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 年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

梅の過去最大のヒョウ害

2016年04月10日 | 築地市場にて

 

梅の生産者より梅ニ傷がある写真が送られてきた。紀伊民報で確認すると3月30日に梅の産地にヒョウが降って数億円の被害があったという。これで今年の梅は大粒の梅となりそうだ。梅干し在庫は豊富なので特売が減るだけだろう。ただ大粒の梅は扱いにくい。日本の農家は毎年賭博をやっているようなものだ。それゆえ農協の割高な資材を購入していないと天候の災害があっても支援は受けられない。

 全ての補助金は組織を通じてやってくる。築地の移転補助金も同じ。

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