初もの！筍おふかし出します！

今日のは我ながら出来栄えが良く写真も上手に撮れた。



シューマイも一晩おいて味が落ち着いていい感じ。おかげさまで完売しました。







今日も夕方30分で豊作。良い型のも採れてしみじみ見とれる。

とはいえ勘で探してるのでまだまだ出荷開始と告知はできないなー。

ということで、明日、地域に先駆けて初ものをたっぷり入れておふかし道の駅に出荷します！

2升なのできっとあっという間ですがぜひお越しください！



大工仕事に備えてノミも研ぎました。難しい。