充実感と疲労感・・・

という事で、東京へ行ってきました。

流石に二日間「種まき」でこってりと身体を駆使しただけに、
高速バスはキツかった・・・何度首の痛みで起きた事か・・
次回からは新幹線にすんなり決定。


今回の目的の中心にあるのは「よっちゃんなんばん」。
地元でもテレビの影響もキッカケとなったが「味」に納得して
くれた方が沢山居るようで、相変わらずの好評が続いてる。

一方、２月から魚柄プロデューサーの橋渡しで始まったGAIAの卸も
全くのゼロからもの凄い勢いで炸裂中！
という事で、実際に店を見たかったし挨拶もしたかったし、
魚柄さんのお宅にも興味があったので（？）行ってみる事に。

成果としては・・・
先の日記にも書いたけれど、こっちが挨拶に行って、開口一番
「うまいですねぇ！！」と返してくれる店員ばかり。
これで売れないはずがないではないか！　というほど、望む条件
が揃っていた。
やはり核となるのは何の仕事でも「人」。それがこんなに完璧に
繋がった事に、本当に感謝感謝。
代表の清水さんも「自分がいつかこうなりたい」と、思い描く
そのままの人で、ホント「一生懸命作りますよ～、そうじゃないと
バチがあたるもの！」という思いしか出てこない。

残念ながら向うも天気が悪く、店頭販売といっても大した事は出来
なかったけれど、どのお客さんも殆ど試食したら買ってくれた。
この日の為に、同店に卸してる埼玉の豆腐屋さんが試食用にと、
これまたうまい豆腐を提供してくれて、全てが好循環。
この豆腐屋さんも一口で「よっちゃん・・」を気に入ってくれた
からだという。。。ありがとうございます！！

何気なく試食を差し出した相手が「木内みどり」さんだったという
東京ならではのハプニングもあったりで、行って良かった。。。
（これで「おめざ」なんかに出ちゃったらどーしよー・・出てくれ
ないかな～と、妄想のネタにもなっております）


一方、築地に行きたい！銀座に行きたい！あっちの炭ショップを
覗いてみたい！だの、沢山あった私利私欲も、疲労の前に断念。
が、大の日本酒好きの魚柄さんに連れてってもらった料理屋で、
幻の酒を何種類もごちそうになり大満足！（４、５種類あったか、
奈良の「風の森」？　あとは・・・とにかく手に入らんそうです。
ホントに旨かった！・・飲めないはずだった私も最近「日本酒」
だけは結構飲める事が発覚。辛口が気に入っております）

その後は、東京に居た頃の恩師を訪ねて六本木。
旬の「ヒルズ」を案内してもらい、その後、高級日本料亭旅籠というところでタラフク
ごちそうになってしまう。。。タコしゃぶ最高でした。
何より店名の通り、全て個室で、それが均一に並んでるのでは
なくて、空中にバラバラに「浮いてる」感じ。雰囲気が最高！
久しぶりにお会いしたのに忙しいところ、色々と相談がてらアド
バイスなども頂き、今回の東京、心も腹も満タンです！！

仕事の面でも見たい場所もあったが、とにかく今回は時間が
なかったのが本当に残念だったけど、また、近いうちに行く事
も決定！　もっともっと色々仕掛けねば。

さ、明日からも日々是決戦！