日高見 天竺シリーズ 純米吟醸 愛山 ＜生＞入荷！

宮城・石巻の銘酒
魚のお供！日高見（ひたかみ）。

日高見ファン真髄の「天竺シリーズ」である
「日高見　天竺　純米吟醸　＜愛山＞」が
とうとう入荷してきました～！

当店でも「日高見　超辛口　純米」が超人気となっておりますが
この天竺愛山は全く酒質が違います。

しっかりと得意のサーマルタンク（冷却用のタンクです）で
熟成をかけ、一番の飲みごろのタイミングでキッチリ！
と出荷されてくる
思いっきり純米大吟醸スペックの純米吟醸です。

先日、お蔵にお伺いした際
丁度この天竺のモロミが立っていましたが
その小仕込みさには驚きました。
・・天竺のポテンシャルの意味が分かったとと同時に
コストパフォーマンスには平井社長にはただただ感謝です・・！


上品な香り、透明感を伴う一切雑味を感じさせない旨みと瑞々しさ
シャープな切れのよさが必ず感動を呼び起こします！
愛山の個性を充分に感じながら相変わらずスキのない完成度。


これを飲まずして日高見ファンは語れない！！
一度飲んだら間違いなく虜になります！


●日高見　天竺　純米吟醸　＜愛山＞　生　　　　１．８L　　４２００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

とっても本数が少ないのでお早めに～