いやぁ~!!
笑ってしまうほど一日が早いっ!!
ありがたい限りです・・・
沢山のお客様からのご相談そして、ご提案・・・。
本当に感謝ですっ!!
この空気感、
永遠に続けたい・・・!!!
と、思えるくらい
年末の気持ちよさ、
存分に楽しんでま~すっ☆
さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより入荷の♪
「豊盃 純米大吟醸 山田穂 弐年熟成」のご紹介ですよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/cf/fb814a42e9cd4d74e2c75c12c64ef2a0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e7/6f57a6f42944bd623e573dea28218788.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/c9/0ccf31bb8ef14e8c5201411392ea5136.jpg)
三浦さん独自の、アプローチです。
酒米の王道、
山田錦の母親に当たる古米「山田穂(やまだぼ)」。
その希少な酒米、
兵庫県西脇産契約栽培の山田穂を
贅沢に全量使用し、50%精米。
そのお米本来が持つ
ポテンシャルを引き出すため、
丁寧な醸しにより
仕上げた極上の液体を
さらにお蔵の大型氷温庫にて
あえての「弐年熟成」。
先にご案内した、
「豊盃 純米大吟醸 大寒仕込み」とは
また全く違うアプローチで
この年末に素敵な食材と合わせて楽しむ
エンターテイナーな遊び心満載な☆
生詰純米大吟醸ですっ!
なかなか皆様、
弐年熟成の大吟なんて
飲まれる機会が無いと思いますが
そーゆー方にこそ!!
是非味わっていただきたい作品なんですっ!!
香りは
あくまで控えめ。
しかし・・・その後、
熟成により「山田穂」本来が持つポテンシャルが
遺憾なく発揮された極上の旨味が
たっぷりと口の中で開花☆☆☆
艶感とエキス分の旨味が
混ざり合いながら
スケール感いっぱいに広がる!!
このお酒でしか体感できない
体感は、まさに快感。
チラチラと見えるきめの細かな酸が
また、イ~味だしてマスっ♪
この味わいは、
やはり冷やはモチロン旨し!ですが
35~40度位のどん燗も
激旨し!なんですよ=!!!
「もったいない!」って???
いやいや、
この快感の旨さを知らないほうが
「モッタナイ」ですよっ!
騙されたと思って・・・
是非、ご体感くださいませ。
きっと、
垣間見たことの無い
極上の旨さが、貴方を待っています・・・!!!
●豊盃 純米大吟醸 山田穂 弐年熟成 25BY 1.8L 5556円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
完売しました。ありがとうございました。
笑ってしまうほど一日が早いっ!!
ありがたい限りです・・・
沢山のお客様からのご相談そして、ご提案・・・。
本当に感謝ですっ!!
この空気感、
永遠に続けたい・・・!!!
と、思えるくらい
年末の気持ちよさ、
存分に楽しんでま~すっ☆
さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより入荷の♪
「豊盃 純米大吟醸 山田穂 弐年熟成」のご紹介ですよ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/cf/fb814a42e9cd4d74e2c75c12c64ef2a0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e7/6f57a6f42944bd623e573dea28218788.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/c9/0ccf31bb8ef14e8c5201411392ea5136.jpg)
三浦さん独自の、アプローチです。
酒米の王道、
山田錦の母親に当たる古米「山田穂(やまだぼ)」。
その希少な酒米、
兵庫県西脇産契約栽培の山田穂を
贅沢に全量使用し、50%精米。
そのお米本来が持つ
ポテンシャルを引き出すため、
丁寧な醸しにより
仕上げた極上の液体を
さらにお蔵の大型氷温庫にて
あえての「弐年熟成」。
先にご案内した、
「豊盃 純米大吟醸 大寒仕込み」とは
また全く違うアプローチで
この年末に素敵な食材と合わせて楽しむ
エンターテイナーな遊び心満載な☆
生詰純米大吟醸ですっ!
なかなか皆様、
弐年熟成の大吟なんて
飲まれる機会が無いと思いますが
そーゆー方にこそ!!
是非味わっていただきたい作品なんですっ!!
香りは
あくまで控えめ。
しかし・・・その後、
熟成により「山田穂」本来が持つポテンシャルが
遺憾なく発揮された極上の旨味が
たっぷりと口の中で開花☆☆☆
艶感とエキス分の旨味が
混ざり合いながら
スケール感いっぱいに広がる!!
このお酒でしか体感できない
体感は、まさに快感。
チラチラと見えるきめの細かな酸が
また、イ~味だしてマスっ♪
この味わいは、
やはり冷やはモチロン旨し!ですが
35~40度位のどん燗も
激旨し!なんですよ=!!!
「もったいない!」って???
いやいや、
この快感の旨さを知らないほうが
「モッタナイ」ですよっ!
騙されたと思って・・・
是非、ご体感くださいませ。
きっと、
垣間見たことの無い
極上の旨さが、貴方を待っています・・・!!!
●豊盃 純米大吟醸 山田穂 弐年熟成 25BY 1.8L 5556円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
完売しました。ありがとうございました。