ここのところは、
この高温多湿な名古屋において
超気持ちイイ~!
爽やかな気候が続いていますねー。
まぁ、一瞬の事でしょうが、
私達外にいる時間が長い業務の人間からすると本当に嬉しい限り。
タップリと味あわせて
いただきます~☆
さて、本日は
栃木・大田原の菊の里酒造さんより
「大那 特別純米 夏の酒 〈蛍〉」が入荷してきましたよー!
美しい小川に、今年も蛍がやって来ます。
阿久津くんの手印といえる
「那須ひとごこち」を全量使用し、55%精米。
加水調整を施し、
一回火入れした
生詰辛口特別純米酒です。
穏やかで優しい香り。
「那須ひとごこち」が織りなす
優しく丸みのある、ふくよかな旨味。
裏の小さな小川に、
蛍が飛び交う程の
清らかな仕込み水
そのものの、美しく爽やかな余韻。
いやぁ~~、
癒されます~~。
やはり
大那が提案する夏の酒、
今年も素晴らしい仕上がりです!
地元特産!ともいえる
鮎の塩焼き、天麩羅や
プチトマト、アスパラ等・・・
夏を彩る新鮮な食材と
抜群の相性!
存分にお楽しみくださいませ~☆
⚫大那 特別純米 夏の酒 〈蛍〉 27BY 1.8L 2700円 720ml 1350円
〈共に税抜き〉
*限定品の為、品切れの際はご了承下さい。