昨日降った雨で
本日も一段と朝は冷え込みましたね~
当店のお客さまも
風邪をひいている方が多いです・・・
寒暖差の激しさに
まだまだ慣れない身体を
合わせるのが大変なこの時期。
こんな時は、
美味しい料理!たくさんの笑顔!出来る限りの睡眠(笑)
そして、、、美味しいお酒に限ります!!
さて本日は
宮崎・都城の柳田酒造さんより
「駒 ミヤザキハダカ」が限定入荷してきましたよー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/b0/77631f3801f4845d4002123ef5e7d058.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/92/87419531801e2e9cf41de93917889915.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/2d/c4147c90e840cdd721b7daa17ac0987a.jpg)
シンプルなラベルに、柳田正の想いが込められています・・・
戦前には
宮崎県内では最も生産されていた「ミヤザキハダカ麦」。
外国産の麦の流入により淘汰され
昭和の終わりには一度完全に姿を消しました。
そのミヤザキハダカ麦を
宮崎食品開発センターとの共同により
柳田さんの情熱により見事完全復活させ
平成宮崎酵母と白麹を使用し
減圧蒸留にて仕上げた
由来も生産もオール宮崎産の
25度本格麦焼酎です。
「減圧蒸留」といえども
ハッキリ言ってタダものではございません・・・
減圧特有の、
アルコリックな
鼻を刺すような刺激臭など
微塵もありません。
立ち香から
すでに感じられる
裸麦本来の
非常にクリーミーさ満点な風味。
どこか懐かしさを感じてしまう
素朴で丸~い厚み。
終始ふんわりと広がるクリーミー感を
漂わせつつ、滑らかに消えていく余韻。
≪本当に美味いっっ!!≫
飲みやすい
減圧蒸留麦焼酎はたくさんあれど、
ここまで味わい深い
減圧麦焼酎があったでしょうか・・・
まさに「減圧蒸留の概念を覆す名作」!!
柳田さんの造りへの拘りから
原料や発酵、
さらに蒸留に至る徹底した拘り
さらに蒸留機イジリ(笑)まで・・・
こなしてしまうからこそ、
柳田さんでしかできない
探究心の賜物としか言いようがありません。
柳田さんの≪今≫を感じる逸品。
寒い晩に、
心温まる手造り麦焼酎・・・
じっくりとご堪能下さい。
●駒 <ミヤザキハダカ> 平成24年蒸留 1.8L 2100円 720ml 1050円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。
本日も一段と朝は冷え込みましたね~
当店のお客さまも
風邪をひいている方が多いです・・・
寒暖差の激しさに
まだまだ慣れない身体を
合わせるのが大変なこの時期。
こんな時は、
美味しい料理!たくさんの笑顔!出来る限りの睡眠(笑)
そして、、、美味しいお酒に限ります!!
さて本日は
宮崎・都城の柳田酒造さんより
「駒 ミヤザキハダカ」が限定入荷してきましたよー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/b0/77631f3801f4845d4002123ef5e7d058.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/92/87419531801e2e9cf41de93917889915.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/2d/c4147c90e840cdd721b7daa17ac0987a.jpg)
シンプルなラベルに、柳田正の想いが込められています・・・
戦前には
宮崎県内では最も生産されていた「ミヤザキハダカ麦」。
外国産の麦の流入により淘汰され
昭和の終わりには一度完全に姿を消しました。
そのミヤザキハダカ麦を
宮崎食品開発センターとの共同により
柳田さんの情熱により見事完全復活させ
平成宮崎酵母と白麹を使用し
減圧蒸留にて仕上げた
由来も生産もオール宮崎産の
25度本格麦焼酎です。
「減圧蒸留」といえども
ハッキリ言ってタダものではございません・・・
減圧特有の、
アルコリックな
鼻を刺すような刺激臭など
微塵もありません。
立ち香から
すでに感じられる
裸麦本来の
非常にクリーミーさ満点な風味。
どこか懐かしさを感じてしまう
素朴で丸~い厚み。
終始ふんわりと広がるクリーミー感を
漂わせつつ、滑らかに消えていく余韻。
≪本当に美味いっっ!!≫
飲みやすい
減圧蒸留麦焼酎はたくさんあれど、
ここまで味わい深い
減圧麦焼酎があったでしょうか・・・
まさに「減圧蒸留の概念を覆す名作」!!
柳田さんの造りへの拘りから
原料や発酵、
さらに蒸留に至る徹底した拘り
さらに蒸留機イジリ(笑)まで・・・
こなしてしまうからこそ、
柳田さんでしかできない
探究心の賜物としか言いようがありません。
柳田さんの≪今≫を感じる逸品。
寒い晩に、
心温まる手造り麦焼酎・・・
じっくりとご堪能下さい。
●駒 <ミヤザキハダカ> 平成24年蒸留 1.8L 2100円 720ml 1050円
<共に税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。