テロワールの緻密な表現！「ドメイヌソガ サンシミ ＜メルロー＞ シリーズ三種」入荷のご案内～☆

昨日の殺人的な暑さ・・・

名古屋、最高気温３８．２度。
かなりキツかったです・・・

身体がまだまだ暑さに慣れてない分、
本当に気を付けなければいけません。

皆さんも
熱中症にはくれぐれもお気を付け下さい。

さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんより入荷中の
「ドメイヌソガ」シリーズより、

メルロー三種のご紹介です☆


オーラバンバンです・・・！！

曽我さんが命を懸けて育てる
ムラサキ農園のサンシミ（有機栽培・無化学農薬栽培）のメルロー達。

現在１９のリューディ（命名畑）があり
それぞれの個性（テロワール）を、

「死ぬまでに一度は皆様にお披露目したかった」（曽我さん談）
リューディ毎でボトリングした作品群です☆



「ムラサキ第一農場　メルロー　レゼルヴプリヴェ　２０１２」

ドメイヌソガの畑の中で最も美しく
そして最上のメルロを生み出す畑が第一農園です。
小布施ワイナリーの記念碑的畑。雨の日でも靴がぬかるむこともない
岩だらけの土壌が生み出す、プラムジャム様の香りと
緻密でしっかりとしたタンニンを持ち合わせます。
長熟を予感させるこのワインは
５年から１５年ほどの熟成がおススメです。



「ムラサキ第一北農場　メルロドュジェム　２０１２」

第一農園と地続きである第一北は
ドメイヌソガにおけるクロパラントーの様な存在。
第一農場とおなじく、
岩石だらけの土壌が生み出だすメルロは群を抜くバランス感。
南面にはヴィーニュフランセが半分半分植えられているため
両方の良さが表現されています。



「ムラサキ第四南農場　メルロー　レゼルヴファミーユ（Ｓ）　２０１２」

第四南の畑の南端には１メートル以上の石垣があり、
その上は丘になっています。
他の畑には無いような
大きな岩が畑の周りに無造作に置かれている様はまるでシャトーヌフデュパプ。
個の畑で何台もトラクターを故障させました。
スマートながら緻密な果実味、柔らかいタンニンが魅力的。
夏場の焼けた岩から連想出来るような
赤い実のドライフルーツを連想させます。

それぞれに風景が浮かぶ、
曽我さんらしい～緻密な表現。

寝る間も惜しみ、休日も惜しみ、
畑仕事に集中する曽我さんにしか出来ない
力強くも繊細で緻密な生命力が詰まった宝石の様な作品群。

さ～て、
どれからいただきましょうか・・・！！！？

おおいに悩んでください（笑）！！


●ドメーヌソガ　サンシミ　ムラサキ第一農場　レゼルヴプリヴェ　　　　　　　２０１２　　　７２０ｍｌ　　　４５００円
●ドメーヌソガ　サンシミ　ムラサキ第一北農場　メルロドゥジエム　　　　　　２０１２　　　７２０ｍｌ　　　３５００円
●ドメーヌソガ　サンシミ　ムラサキ第四南農場　レゼルヴファミーユ（Ｓ）　　２０１２　　　７２０ｍｌ　　　３５００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜全て税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。