とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

杜氏の技が光る夏酒☆「都美人 <夏の純米吟醸>」入荷です!!

2014-07-15 06:53:35 | 日本酒
今週になって

やっと梅雨らしい~名古屋特有の!
高温多湿攻撃(笑)&クマゼミの合唱。

でも今年は
今週中までは(!)
しっかり降ってほしいですっ。

昨年なら
とっくに梅雨明けしていましたが

今週末の連休前には!

はたして、
梅雨明け宣言はあるのでしょうか・・・


さて、本日は
淡路島・南あわじ市の都美人酒造さんより

「都美人 <夏の純米吟醸>」が急遽入荷となりました。


素敵なコバルトブルー瓶入りです。 私どもの意見で、片張りも急遽張っていただきました~☆

実は・・・

先週の台風到来前に(!)
当店にお越しいただいた山内さん。

このお酒のサンプルを
ご持参いただきました。(それも車でっ!)

早速、試飲。

兵庫県産五百万石を
全量使用し、55%精米。

アルコール度数を15度台まで加水し
軽快さを出しているのですが、

しかし、そこは・・・


≪さすが山内さんっ!!≫


下手したら
言われなければ分からない程の

旨み満点な味わい。
充実感が違います。

今回のお酒は
山廃ではなく速醸モトですが

骨格の太さは
ヤハリ野口流。

しっかりと安定感のある
味わいを表現し

即、お燗の美味さも連想してしまう
ポテンシャルです☆
(ロックもいいかも~♪)

緊急夏酒追加作品ですが、

いやはや
これは見逃せませんぞー!!


●都美人 <夏の純米吟醸> 25BY     1.8L  3000円
                                <税抜き>

※限定品ですので、品切れの際はご了承下さい。

完売しました。ありがとうございました。