ランチde世界放浪(42その30)

　ワールド・ブレックファスト・オールデイ （WORLD BREAKFAST ALLDAY）
　　住所 東京都渋谷区神宮前3-1-23 1F
　　　03-3401-0815

料理が2ヶ月毎に替わり、世界各国の朝ごはんを楽しむことができるこのお店。
オシャレな店内でやさしいお姉さんたちが、英語と日本語を混ぜて気軽に料理の説明をしてくれる。
・・・あのあこがれのお姉さんのの姿は見えず、初見の女性が料理してました
(´・ω・`)。

ということで、12月と来年1月はドイツの朝ごはん。ちょっぴり心に来る味わい。
ドイツといえばジャガイモとソーセージと思いきや、ジャガイモは見当たらない。っつうか、もろ、ジャーマンポテトのイメージしか持ってないじゃまいか。

プレッツェルの大型版はドイツが発祥のパンらしい。水酸化ナトリウム水溶液をくぐらせて焼くことで茶色のパリっとした表面に。。
朝ごはんと言えども店の混雑を避けて食事をしたのはもう夕暮れ時。なので堂々とヴァイツェン。小麦をいっぱい使ったヴァイスピア（白ビール）。あまり苦くないはずなんだけど、どうしてもね。彼女の姿がないと心理的に苦いっす。