パクチー

道の駅の店頭にたくさんパクチー。激安。。どうやら千葉の山奥（山は無いけど）・東金は隠れパクチーの里のようだ。
カレーやスープ、生春巻きなどにたっぷり入れて、東南アジア気分。
パクチー（コリアンダー）は、実は地中海が原産のハーブ。暑さに弱く、寒さには比較的強い。
なので、旬は4月から6月かな。