和菓子124 水饅頭

今、日曜日の夕方ですが、一仕事済んだあ、、と、ほっとしているところ。
やはり、こういう時は、お抹茶と和菓子が食べたくなります。

ということで、上の写真は、「水饅頭」。
知り合いから頂いた手作りです。
今夏、私の中で、めっちゃ美味しいと感じたお菓子の中の一つ。
これは、記録のために、ぜひ、残しておきたいです。