和菓子123 花うさぎ

花うさぎ
諸江屋(金沢市)

巾着形パッケージが日本的で、そして、可愛い。
開けると、右(上)の写真のようになっていた。
そして、肝心のお菓子は、、


ホームページを見ると、諸江屋さんは、落雁の専門店。
確かに、その味は、上品で、非常に質の良い甘さ。
お薄に合いますねえ。。満足。満足。。
今日は、3時に、仕事をあがって、家で、掃除やらして、一息ついたところで、このお菓子とお抹茶を頂いたら、その美味しいこと。
昨日まで、先週の疲れが完全に抜けず、体調がイマイチでしたが、今日は、やっと抜けた感じ。
これも、良かった。。

さて、落雁「花うさぎ」に戻ると、
どうして、お菓子の銘が「花うさぎ」なのか、、？？？？？
お店の説明で納得。
お菓子を一つ一つ小さい和紙で包んでいる、その姿が、可愛らしいうさぎみたいなので、とありました。


さて、皆さん、どうでしょう⁈