和菓子127 虎屋抹茶入羊羹

抹茶入羊羹 新緑
虎屋(東京都港区)

虎屋の羊羹を頂いた。
概して、虎屋製の羊羹は、濃く重い味が特徴だ(良い方に)が、今回初めて食べた抹茶入は、軽い味合いになっている。
銘が「新緑」なので、色は淡い緑色、抹茶のほのかな香り、そして、食感は重くならないように、、という感じだろうか。。

虎屋の羊羹ずらりー。