熊本で馬肉料理を食べた。
写真上から馬肉のコロッケ、焼き鳥、刺身(写真左)としゃぶしゃぶだ。
刺身はこれまでも食べたことがあったが、コロッケ、焼き鳥、しゃぶしゃぶは初めて。
すこぶる美味しかった。
残念だったのは、今回、生の刺身を控えた。勿体無いと思ったが、
しゃぶしゃぶに入れて食べた。
というのも、前々日の午後(15日)、突然寒気やら下痢で体調が悪かった。
どうなることかと思ったが、、その日の夕食は酒は一滴も飲まず、用心した。
そしたら、翌朝は、あら、不思議、治ったのである。
今回の日本滞在は1週間の日程で、非常に盛り沢山のMissionがあったので
体調を崩しては、そのMissionをCompleteできない。用心しました。。
以前、登山家の田部井淳子さんが、
登山は頂上に達することが目的ではない
下山してトレイルヘッドに無事戻ることこそ最大目的である
と書いていたのを覚えているが。
旅は、まさに、目的地へ行き、そして、家に無事に戻ること、大事。