サルスベリの花が咲いていた

ぎっくり腰を患って、もう半月以上経ちました。
昨日初めて買い物に行くため外に出て、気が付いた事があります。
「サルスベリ」の花がいつの間にか咲いていたのです。
患ってから、外に出る事がなく、蕾が付いている事も知らずに過ごしていたのですね。
この花、蕾も可愛いの。


小さな花弁が無数に集まって咲きます。


知らぬ間にレモンだって大きくなっていたんです。


昨日水に漬けて色抜きしたナスが漬け頃になりました。
水を捨て、よく洗って塩、ミョウガ、唐辛子で本漬けです。
水も足して、重石を置き、３～４日漬け込んで。時々かき混ぜて見ます。
美味しく出来ますように・・


お父さんの夕食。
油の摂取がどうのこうのと言っていたお父さんがイワシを買って来て「フライにしてくれ」ですって！
ついでだから、イカ刺しを作った後のエンペラ、足をプロセッサーにかけ、イカミンチを作りましょうか。


イカ刺しも好きですよね。


豚ちゃんは今でも私の背中の下。
ますますペッタンコになり、豚ちゃんだけダイエットに成功しています。
肉球の肩たたきは必需品です。
杖付いていますので、肩に力が入り、肩が凝ります。トントン気持ちがいいなぁ・・


朝は昨日購入した菓子パンを食べると言いますので、準備したのはアイスコーヒーとワンプレートだけ。