明日、お母さんと10時頃行くからね・・とみいちゃんからメールが入りました。
仙台発の電車は10時04分発だったような・・家に着くのは10時40分ごろだなと心づもりしていましたが、ピンポーンと来たのは10時。なにで来たのかな??
「おばちゃん、私が運転して、車で来たよ」と言うのよ。
あらまあびっくり。よく来たね。怖い事なかった?
お話がいっぱいあります。さ、上がって!上がって!
それから3人でお喋りいっぱい。
お昼の献立考えていました。
ぶっかけうどんを作って、クリームあんみつを作って、最後にふわふわパウンドケーキを作ろうとしていたのですが・・
お喋りが楽しくて、、クリームあんみつしか出来ませんでした。
お昼は、近所の喫茶店からランチのお弁当を届けて貰い、それで済ませました。
お魚系とお肉系があります。
みいちゃんはお肉を、お母さんと私はお魚を頂きました。
唯一手造りしたのがパウンドケーキ・・
それがね、大失敗。
種を焼き型に流し込み、オーブンに入れようとしたら、砂糖と、溶かしバターがそのまま台に残っていたの。
焼き型に入れた種は、砂糖もバターも入っていないしろもの。
それじゃだめじゃん。
何を考えてたんでしょう・・私。
ココアパウダーを混ぜた種が一本、マーマレードを混ぜたものが一本。
両方混ぜ合わせる事は無理。
砂糖を二等分して、それぞれに、バターも二等分にしてそれぞれの種に、泡立て器で無理に混ぜ合わせ、焼いて見たら案の定、硬くてペッタンコ。最悪の出来・・
美味しく焼けたらおみやげに持たせたかったのに・・
鶏の手羽元が1キロありましたので、ゆで卵を作り、一緒にパイナップルで煮ました。
骨から身が自然と剥がれるほど、ゆっくりコトコト。
それがおみやげです。
少し残したお父さんの分。
生ワカメ。
みいちゃんのおみやげ。プリン。
朝食。
採れたてキュウリのマヨ味噌。
サバの干物。
別膳。
やっぱり美味しく作ろう・・リベンジふわふわパウンドケーキ。
今回はココアパウダーを入れないでつくります。
一本はプレーン、もう一本はマーマレード入り。
半分を焼き型に入れて、残った半分にはマーマレードを混ぜ込みます。
どっちがどっちだっけ?わかんなくなっちゃった。食べて見たらわかりますよね
うーん、いい香り。出来ました。ふわふわに出来ました。
仙台発の電車は10時04分発だったような・・家に着くのは10時40分ごろだなと心づもりしていましたが、ピンポーンと来たのは10時。なにで来たのかな??
「おばちゃん、私が運転して、車で来たよ」と言うのよ。
あらまあびっくり。よく来たね。怖い事なかった?
お話がいっぱいあります。さ、上がって!上がって!
それから3人でお喋りいっぱい。
お昼の献立考えていました。
ぶっかけうどんを作って、クリームあんみつを作って、最後にふわふわパウンドケーキを作ろうとしていたのですが・・
お喋りが楽しくて、、クリームあんみつしか出来ませんでした。
お昼は、近所の喫茶店からランチのお弁当を届けて貰い、それで済ませました。
お魚系とお肉系があります。
みいちゃんはお肉を、お母さんと私はお魚を頂きました。
唯一手造りしたのがパウンドケーキ・・
それがね、大失敗。
種を焼き型に流し込み、オーブンに入れようとしたら、砂糖と、溶かしバターがそのまま台に残っていたの。
焼き型に入れた種は、砂糖もバターも入っていないしろもの。
それじゃだめじゃん。
何を考えてたんでしょう・・私。
ココアパウダーを混ぜた種が一本、マーマレードを混ぜたものが一本。
両方混ぜ合わせる事は無理。
砂糖を二等分して、それぞれに、バターも二等分にしてそれぞれの種に、泡立て器で無理に混ぜ合わせ、焼いて見たら案の定、硬くてペッタンコ。最悪の出来・・
美味しく焼けたらおみやげに持たせたかったのに・・
鶏の手羽元が1キロありましたので、ゆで卵を作り、一緒にパイナップルで煮ました。
骨から身が自然と剥がれるほど、ゆっくりコトコト。
それがおみやげです。
少し残したお父さんの分。
生ワカメ。
みいちゃんのおみやげ。プリン。
朝食。
採れたてキュウリのマヨ味噌。
サバの干物。
別膳。
やっぱり美味しく作ろう・・リベンジふわふわパウンドケーキ。
今回はココアパウダーを入れないでつくります。
一本はプレーン、もう一本はマーマレード入り。
半分を焼き型に入れて、残った半分にはマーマレードを混ぜ込みます。
どっちがどっちだっけ?わかんなくなっちゃった。食べて見たらわかりますよね
うーん、いい香り。出来ました。ふわふわに出来ました。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます