昆布巻き

美味しい早煮昆布が手に入りました。
昆布まきを作ります。
うるかした(標準語で何と言うんでしょうね。水に漬けて戻したと言う事なんですが）
昆布に身欠きにしんを巻いて、かんぴょうで結びます。


我が家では圧力鍋で作ります。
醤油とみりんを入れて・・


出来上がりです。


お父さんの夕食。


お弁当。