長岡名物 洋カツ！

長岡名物　洋カツ。

洋カツ始めてみました・・・。

豚カツを御飯に乗せて洋風のデミグラスソースで食べるカツライスの事です。

長岡市では名物的な食堂のメニューです。

長岡に15年住んでいたので良く食べていました。

有名な所では小松パーラーさんとか・・・

 

で、昔を思い出して挑戦してみました。

意外と受けるかも！と、メニューに追加！

だめなら即撤退で～す・・・

たれカツもそうですが今流行のＢ級グルメってやつですかね！