天然トラフグ！しかも・・・
天然のトラフグです。
しかも、地物寺泊産！それも、なんと４．９ｋｇ・・・。
全長６０ｃｍデカ過ぎです！
ちなみに、まな板は９０ｃｍです・・・。
デカ過ぎて味的にはどうかな？と思ったんですが買ってみました。
下ろし初めてあらためて、その大きさに驚きました！
表面の棘もさすがに大きく手に刺さって痛いんです・・・。
ヒレ酒用のヒレも特大です。
不可食部分の内臓(猛毒）も大量です・・・。
ちゃんと専用の入れ物（鍵付き）に入れて適切に管理します。
フグ取り扱い届出施設です。
それにしても、新潟県でもこれだけ立派なトラフグが揚がるんですね。
驚きです・・・。
