松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

今が旬!秋刀魚のお刺身。

2008-09-29 23:46:49 | 寿々木

今が旬!秋刀魚お刺身。

秋は、やっぱやっぱり秋刀魚かな?

型もよく脂ものってきました。今が最高ですね・・・。

漁師さんと流通がよくなったおかげで、

お刺身も気軽に食べられるようになりましたし・・・。

もちろん、塩焼きも最高です。