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好きなことを好きなだけ楽しみたい欲張り人間の雑記帖

シャトー・キャプヴィル 2012 ブライ・コート・ド・ボルドー

2014年10月17日 | お酒を愉しむ
CHATEAU CAPVILLE 2012 Blaye Cotes de Bourdeaux


フランス ボルドー地区ブライ地区で200年以上続いているシャトーの赤。
OKストアで748円(税抜)で購入。

【ラベルの説明】
メルリーを主体にマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンを少々ブレンド。熟した赤いフルーツやスパイスの風味をもちあわせ、若若しいタンニンを感じる味わいはスペアリブはきのこのパスタ、またチョコレートケーキなどともあわせていただけます。

【飲んでみての印象】
これってメルローだよね??!スパイスの味わいがメルローらしさを打ち消してしまって残念。でも、それなりに美味しい。渋みと酸味が程よく調和している。豚肩ロースと合わせたのだけれど、牛の方がよかったかも。
コメント
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