三日三晩の梅干

　三日三晩の梅干もそろそろ出来上がりである。今朝、妻が持ってきて一粒ずつを朝食の一品に加えた。
　何の手も加えていない塩味、適度にしぼんだ実を口に入れ一口噛んでみるとどうだ、口内に広がった香りは「太陽の香り」である。自然の恵みとは凄いものだ。初めての経験であった。
　太陽の味、太陽の香りを味わった幸運な朝であった。梅干は美味い！