アンチョビレシピ

ある方に洋服をいただいて、ささやかなお礼に大好きなアンチョビを差し上げたところ
「どうやって食べるの？」との質問が。

はて、どんなレシピをオススメしたら良いのだろう。
自分がイワシをこよなく愛してるものだから、何も考えずそのまま食べちゃったりしてて。

思いつくのは、
キャベツとガーリック炒め
きゅうりに乗せて食べてみる
パンやピザに乗せて焼く

ネットからは
ポテトをガーリックでソテーしたのに入れる
というもの。

もう一品、、、、と頭をひねってたところ、ちょうどご飯が炊けたので
アンチョビご飯！を考案してみました。

アンチョビご飯
・ご飯を炊く 　土鍋で炊くと焦げができて風味になる^^　
・香草を準備　　刻みネギも良い。私はパクチーが好きだな。パセリでも◎。みょうがなんて最高。酢漬け生姜も疑いの余地なし。
・アンチョビを細かく刻む（一人分２～３本）　しょっぱいので量に気を付けて。
・アンチョビとご飯を適当に混ぜる　　一生懸命混ぜなくても良いと思う。ばらけていればOK
・好きな器に盛って、香草を散らす　

要するに、ご飯とアンチョビを混ぜて一緒に食べるというだけです(^_^;)
ほんのちょっとバターなんて入れてもいい。
海苔をちぎっても美味しそうだし、おかかをどさっと乗せてもきっといいと思う。
やっぱりイワシってすてき。
和でも洋でもエスニックでも合う。
ご飯も、麦や玄米やヒエなど混ぜるとどんな風味にも合う気がする。
白米オンリーだとやっぱり和かな。
そして、白ワインにもビールにも日本酒にも合う。
本当にイワシってすてき。

これは写真用にスマシタ盛り付けです～。
実家に生えてた野生の蕗で作ったきゃらぶき添え。

Rose

円脱になったと言ったら、友人がバラでも見に行こうと誘ってくれたのでバラ園へ。
髪はおかげさまでだんだん元気に生えてきたような気がする。

5月はバラの季節。良い季節ですね。




それからラベンダーの周りにはミツバチがたくさん。

誘ってくれた友人は看護師をしていて、私よりもはるかにはるかに忙しい人なのでずいぶん前から予定をたてていました。
彼女は、1年半ほど前からよくいいベッドが欲しいって言ってたからよっぽど疲れてるんだろうなぁ
でもゆっくり買いに行く時間もないんだろうなあと思ってたところ
ちょうどバラ園の近くにTempurのショールーム発見。
私も便乗して初めてベッドの試し寝をしてきました。
バラにもベッドにも癒された午後。

こんな良いベッド買ってしまったら休みの日は絶対に起き上がれないに違いない。
と思うくらいの気持ちよさ。
ベッドどころか、Tempurのお座布団だけでも私には十分でした。

逆方向にばかり

自他共に認める方向音痴だけど（これでも山岳部女子部長だった(^_^;)）、前々からある法則に薄々と気づいてました。
どうやら、目的と正反対の方向へ行く！らしい。
電車も自転車も徒歩も。
見事に正反対の方角へ勢いよく進んでいくようです。
この調子で人生すべて正反対にきてしまったかと思うとなんだかコワイ。。。(´・ω・｀)

つい数日前、97歳になる親戚のおばあちゃんが亡くなり、お通夜やら葬儀やらで久しぶりに伯母と従兄妹と姉妹、それから父に会えた。
おばあちゃんは、伯母のお姑さんで19歳から教員をしていたというすごーーく貫禄のある（言っちゃ悪いけど恐そうな）人です。
それほど近い関係ではないけれど、母と伯母が仲良しだったので
私たち三姉妹もたまに埼玉に遊びに来て、よくおばあちゃんに上野公園に連れてってもらいました。

葬儀に父が来たので、そのまま車に乗って私も一泊だけ山梨に帰りました。
久しぶり。
甥っ子たちに会えて嬉しかったな。
光ちゃんがなんと声変わりをしていた！！(>_

スズラン大好き。

庭は野の花ばかりでした。

子供の日。近所の子供たちが可愛いお神輿を担いでやってきた。

伯母の家の愛すべき存在。ラブラドールの弁慶（11歳）


相変わらず物件探し中。
引越しすると思ったらワクワクしてきた！
どこへ行こうか。
西は中野、阿佐ヶ谷、東は文京、台東区、北は池袋方面。南は港区だからまずないでしょう。
練馬の築30年、シャワーの温水が水になっちゃうボロアパートには10年住めたくせに、
新築都会のマンションには3年も住めなかった。。。。
やっぱり何はともあれ太陽と土かもしれません。
花とかバジルとか育てたい！朝日で起きたい！

一応条件は、
築年数問わず、駅からできれば10分以内、日当たり良好、風通し良好、50平米くらい（←あくまでも希望）、
場所はどこでもいい、防音室とピアノが置けること、家賃が払える範囲内。
お風呂とキッチンに窓付き（角部屋）、できれば追い焚き付き、宅配ボックスはあきらめる。
って感じでしょうか。
まだこの条件では見つかりません（笑）

損得で考えるとうまくいかないとのこと。人も家も出会いは必然なのですって！
神田昌典氏の本にありました。
必要なのは、
自立できていること、公園があって神社があって商店街があって回覧板が回ってくること。（人間らしいかということ）
より土に近いかどうかということ。空に近づくのは仕事だけで十分（こんなこと言ってみたい。）
そして、いざというときに大事な人を看取れるかどうか。

部屋選びの基本として、肝に銘じつつ。

バースデイ！

30日は舵輪マスター井ノ口さんのバースデイでした！

ヴォーカルの永野寛子さんのバンドで、
寛子さん迫真の演技により、まんまと井ノ口さんをステージにおびき寄せ
サプライズのお祝いつき(^^)♪




ヴォーカル、のがみともみちゃんもお祝いに現れて、みんなでわいわい演奏を。


私も汗かきつつ働く傍ら一曲。(ほんとに忙しかったのよ！)


遅い時間からは、方々でリハやらライブを終えた出演者のみなさんが駆け付け、
夜中までアフター♪

よく、お店はお客さんが主役なのに、店の人が祝われたらヘンでしょって言う井ノ口さんですが、
まあたまには良いではないですか(^^)♪