平均

1日1万2千歩のようです。
駅の中もたくさん歩かなきゃ乗り換えできないし、駅降りてもよく歩くみたい。
だから疲れるのか。

レッスンの帰り道、よせば良いのに八百屋さんをのぞいてしまって、
黄熟した梅が見切りの半額で、ついまた1kg買ってしまいました。
なんでこんなに梅が好きなんでしょう。
今年9kg 目の梅は奈良の白加賀という品種。白加賀初めて❤



アク抜き中。
少し傷がついてるけどそれもまた愛しくかわいい。

いただいた黒糖焼酎につけて梅酒にしよう。
梅酒にしちゃうなんてせっかくの焼酎がもったいないけど、1/3はすでに味わったので、残りの分を今年の梅と合わせて深みのある味わいになったら、贈ってくださった方も喜んでくれるのでは、なんて都合よく考えてる。
梅酒はたいてい青梅で作るものだけど、白加賀の完熟に黒糖という組み合わせはとってもコクのあるものになるかも。
氷砂糖は控えめにしたらバランス良さそう。

なんて、梅も焼酎も喜んでる気がして嬉しくなってしまいます。