お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

ボストンクリームパイ・ヨーグルトムース

2011-05-01 22:24:08 | 実験室

あっという間に、5月になってしまいました。

3月の長さに比べて、4月の過ぎるのの早かったこと。

緊張がとけてきたせいか、花粉症のためか、はたまた、低気圧の通過のせいかこのところしつこい頭痛が続いていて、日々バファリンのお世話になっていましたが、なんとか回復。

5月の連休用のおやつ。ボストンクリームパイ。ジェノワーズにカスタード&生クリームをはさんだだけのシンプルケーキですが、懐かしい安心できるおやつです。

ヨーグルトムース。DOLEのトロピカルフルーツミックスをのせました。非常時用に購入していたものですが、ナタデココ・パイナップル・パパイヤなど入っていて使えます。