桜、桃の季節もあっという間に過ぎてしまいました。
最初の写真は桜。。。だとおもいますが、どなたか名前ご存じ？福島でみつけました。
こちらは桃の花。4月８日の写真。
定禅寺通り。４月３０日。芽吹いてきました。今、一番きれい。
本題。４月のスーパー主婦のクッキング教室。今回もパワフルにつくりましたよ。
根菜の和風ピクルス。こんにゃくのピクルス新鮮です！
つくね厚揚げ。べっこうあんかけ。ボリューム満点、ヘルシー。
カリフラワーのサラダ。生のカリフラワー、癖がなく食べやすい。
菜花としらすごはん。何度も作らせていただきました。
手前右からブーケサラダ。花束に見立てて。。。きれいですよね。
肉じゃがチーズパイ。肉じゃが＋チーズ＋パイ。おいしいですよ！
お好みのスープ。簡単汁物。私は、あおさ＋白髪ねぎ＋顆粒だし＋薄口しょうゆにお湯を注いでOK.
簡単に作れていいですね。
クルミゆべしとゴマ柚餅子。私はこのところ作り続けている小豆ロールを持参。
生徒さんにはクリームを固く泡立てないとロールが広がる。。。と言っておきながら自分もミスしてます(反省)。
