年に一度のお楽しみ。フラワーアレンジメントとお菓子のコラボ企画。
昨年から始めたのですが、昨年はクリスマスリース。
今年はお正月飾り。昨年よりは難易度下げていただきました(笑)勢ぞろい
ケーキは私が担当。フォレノアール。中身をバージョンアップしました。
下の段はチョコムース+チェリーの上段はディプロマットクリーム。底にはクランチチョコ。
ミートパイも焼きました。
N先生にはアレンジメントだけでなく、夏以来ジュエリーバッグを教わり、今年はまた新しい楽しみが増えました。
ありがとうございました。