メロンと桃のショートケーキ

先日掲載したショートケーキ。家にも夏生まれが一名いますので、バースデーケーキを作りました。

ケーキを切ったところ。

 いちごがないこの時期は専ら桃のコンポートを使っています。生クリームとの相性もとても良いです。