ここ2日ほど、なんだか頭が重くて、風邪かしら。。。。と思っていましたが、そうではありません！花粉症でした。ずっと寒かったので、すっかり忘れてました。
予防的に薬を飲むのを忘れていましたが、とにかく家にあったアレグラを飲み始めました。
DEL REY のチョコをいただきました。
前から、この色合いと完璧な装飾、気になっていたのですが、けちな私。自分への投資ができないでいました((+_+))。と、言うわけで嬉しいいただきもの。
ベルギーのチョコだけあって、カカオ分が高いですね～。それから、中のガナッシュがフランボワーズ・ストロベリー・カシス・ココナッツなどそれぞれ個性があって濃厚。こ～んなきれいな形にしてコーティングするって、熟練の技ですよね。。。。などと、作る工程を考えてました。
1日1個元気の素になりました。ごちそうさま！