satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

3月2日  生パスタランチ

2008年03月02日 | 今日のメニュー

生パスタランチ
パスタ(トマト、茄子、ベーコン)
ミルクプリン&フルーツ
コーヒー・チョコレート
届いたパスタマシンでそうそうに生パスタランチ。
娘がすべて作ったのでちょっと楽
せっかくなのでわりと太めで~モチモチ食感でやっぱりこれは乾麺にはもう戻れそうもないわ
次は手打ちうどんも早く作りたい~~


生パスタ作り

迷っったけど、結構これは我が家でも重宝しそうです。
まだ欲しくて買った調理器具、買った時だけでその後使ってないって言うのは私はないはず。
でもこれは少々不安だった~作り方が,不器用な私にどうかなって思ってたけど。
見てたらできそう

手打ちうどんと同じ要領で捏ねてまとめて30分置いて~
後はカッターで延ばして切る。
うどんと違うのは卵が入り、粉は薄力粉。

これで又一つ我が家の食生活に幅が広がりました
次回はパスタ麺にほうれん草を練りこんでグリーン色のパスタを作る予定。
楽しみ楽しみ・・・

ブログ更新にゆっくりと時間が取れずにいるので、しばらく娘が戻るまで毎日の更新はできないかもしれません
来週は温泉とUSJ旅行へ。いつものペースに戻ったら又お弁当や夕食も載せますね。
それまではできる時だけになりますが~よろしくね



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シェルちゃん画像川柳です
 

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