自由が丘に本店のある「蜂の家」では毎月8日にのみ販売する「はちの日餅」があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/ef/632444fa83076963b527fb8d4e164be0.jpg)
5月のはちの日餅は「麦代餅」
たまたま8日に通り合わせたOTTOのお土産です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/19/85f953b9ca886d143a55df478ad1415f.jpg)
麦代と書いてむぎて、昔、麦代餅2個と麦5合と交換できたからという説があります。
麦の代金だったのかと思うと、説得力があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/87/5878f82c3588c76850c4e24b55e240dc.jpg)
旧暦6月は麦が実る頃、麦刈りの豊作を祝って作ったのが
麦代餅の起源だそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/65/6f373f2ab2eb1d2117d43889bfecf103.jpg)
やわらかなお餅で漉し餡を包んだ素朴であっさり味のお餅。
麦代餅というと、京都中村軒が有名ですが、雰囲気がちょっと違います。
中村軒のは楕円形のお餅を半分に畳んで、粒餡がはいっていたような気がします。
(どっちも好きです
)
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5月のはちの日餅は「麦代餅」
たまたま8日に通り合わせたOTTOのお土産です。
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麦代と書いてむぎて、昔、麦代餅2個と麦5合と交換できたからという説があります。
麦の代金だったのかと思うと、説得力があります。
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旧暦6月は麦が実る頃、麦刈りの豊作を祝って作ったのが
麦代餅の起源だそうです。
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やわらかなお餅で漉し餡を包んだ素朴であっさり味のお餅。
麦代餅というと、京都中村軒が有名ですが、雰囲気がちょっと違います。
中村軒のは楕円形のお餅を半分に畳んで、粒餡がはいっていたような気がします。
(どっちも好きです
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黄な粉、体にいいのになァ。
佐世保にも「蜂の家」があることを以前に教えていただきましたね。
その時、デコシューを初めて知りました。
両蜂の家、関係はなさそうですね
きな粉系は、奥さん、大好き。アキは、ダメ。
娘は、餅も餡も嫌い・・・我が家は、我がままで・・・。
長崎県佐世保市本島に「蜂の家」ありますが
シュークリームとカレーが有名です。デコシューもあります
佐世保バーガーがもあるけれど、美味しいけれど
お値段高いです。