美味しいからと贈ってくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/bb/c2b58d2bcfad8534eb1396510bb3c5e9.jpg)
青森県弘前のタムラファーム、自家農園で育てた真っ赤な、生で食べても美味しい
紅玉だけを使っているのだそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/3c/fe66af870768c8187b3c0dba85b951fb.jpg)
1個づつ個別に包装されて、切り分ける手間を掛けずに食べられるのはいいネ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/2b/98033f5ec8fd8b9783b7b2226dd2899f.jpg)
真っ赤な紅玉を皮付きのままソテーし、はちみつとカルバトス(フランスのカルバトス
地方で作られたアップルブランデー)で味付けをしたというフィリングは、ピンク色で
きれい。リンゴの風味を生かすため、シナモンは使っていないそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/69/b5507cf5a80c932de52f08b7421a6abf.jpg)
収穫後すぐに氷温のりんご貯蔵庫で保管し、一年を通して生の紅玉を使用しているという。
確かに、フレッシュなリンゴの風味を感じます。
本日、OTTOが休みだったので、朝はゆっくり起きて、高井戸の星乃珈琲でモーニングを食べることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/01/95813ed7f349412209354e56833fa133.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/eb/70904df592cff10a427f62b3049df37e.jpg)
「エッグスラッド」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/b6/d2d53664e7459bb2bb31deb1cd61f279.jpg)
「フレンチモーニング」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/4d/496493884c77ee4108f9513158f5bf36.jpg)
ブレンドコーヒー
ゆっくりくつろいで座っていると、目の前に食べるものが出てくるって
いいなあ。私は調べ物があったので、本を持っていきました。OTTOは
日経新聞を読んでました。
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青森県弘前のタムラファーム、自家農園で育てた真っ赤な、生で食べても美味しい
紅玉だけを使っているのだそうです。
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1個づつ個別に包装されて、切り分ける手間を掛けずに食べられるのはいいネ。
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真っ赤な紅玉を皮付きのままソテーし、はちみつとカルバトス(フランスのカルバトス
地方で作られたアップルブランデー)で味付けをしたというフィリングは、ピンク色で
きれい。リンゴの風味を生かすため、シナモンは使っていないそうです。
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収穫後すぐに氷温のりんご貯蔵庫で保管し、一年を通して生の紅玉を使用しているという。
確かに、フレッシュなリンゴの風味を感じます。
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「エッグスラッド」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/b6/d2d53664e7459bb2bb31deb1cd61f279.jpg)
「フレンチモーニング」
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ブレンドコーヒー
ゆっくりくつろいで座っていると、目の前に食べるものが出てくるって
いいなあ。私は調べ物があったので、本を持っていきました。OTTOは
日経新聞を読んでました。
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