ご実家から送られてきたというスダチをいただきました。
青々と爽やかな香りが漂います。アツアツの焼き魚にシュッと一振り
想像するだけで口の中がジュワ~
香り高い酸味は何に使ったら美味しいかなあ、と
考えて、ピクルスを作ってみました
蓮根は薄切りにしてさっとゆでて…蓮根のピクルス、好きなので。
ミニトマトは苺の形のトマトベリー。
黄色いズッキーニとオクラ。スダチのかわいい輪切りがアクセント。
上に乗せた蓮根を一枚つまんでみたら甘酸っぱーい香気が広がった。
明日まで我慢
青々と爽やかな香りが漂います。アツアツの焼き魚にシュッと一振り
想像するだけで口の中がジュワ~
香り高い酸味は何に使ったら美味しいかなあ、と
考えて、ピクルスを作ってみました
蓮根は薄切りにしてさっとゆでて…蓮根のピクルス、好きなので。
ミニトマトは苺の形のトマトベリー。
黄色いズッキーニとオクラ。スダチのかわいい輪切りがアクセント。
上に乗せた蓮根を一枚つまんでみたら甘酸っぱーい香気が広がった。
明日まで我慢
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