今日も手の込んだパン！

母のパン教室です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「スネークパン」
　　　　　　　　ロールに巻いた中身はアーモンドプードルのクリームです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日は気温が高かったので、固めに仕上げる分量に先生が調節したものの、やはり柔ら
　　　　　　　　か気味、切り分けるのに一苦労（未熟者は寒くても、熱くても苦労す） でも焼き上がれば
　　　　　　　　カリッとソフトで、超美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「ミートパイ」
　　　　　　　　中に詰めるミートの具も作りましたよ。パイ生地を作るのがまた大変！

　　　　　　　　
　　　　　　　　中身をたくさん詰めようとするから、口が閉められなくて大変！ 発酵させてる間にほころ
　　　　　　　　びてきて開いてしまう。でも焼き上がれば、これも超美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　おまけの白パン。
　　　　　　　　バターを使わないので、さっぱり、ふわふわ。発酵時間もないので、成形がらくです。

　　　　　　　　今日も焼きたてパンを食べる、至福の時を過ごしました。