コロナ感染者が２０００人を越えて、母の料理＆パン教室も今月は中止にしました。
暇を持て余した母から招集がかかりました。母はじっとしていることが苦手。
私はのんびりしているのが好きなのに…。
ブドウ入りミニ食パン。
蒸しパン。カップケーキみたいで、おやつにもおすすめ。
アップルパイ風パン。パン生地だけど、パイのようにバターを
折り込んで、何回も畳んでいます。面倒な分、美味しいで～す。
緊急事態宣言が出たので、母には買い物も出かけないように言って
あるので、のんびりすればいいのに、毎日毎日台所で動き回って
います。台所仕事が好きなんですね。それよりも、逆境にめげない
根性がすごいです。娘だけど、真似できません。