軽井沢のとうもろこし尽くし

軽井沢のトウモロコシは甘味があって美味しいとおもう…

　　　　　　　　
　　　　　　　　軽井沢に着いたらまず、市場でトウモロコシを仕入れる。軽井沢で一番大きい
　　　　　　　　スーパー「ツルヤ」に寄ると、信州産と書かれた立派なトウモロコシがたくさん
　　　　　　　　並んでいたので、味を比べてみようと買ってみた。
　　　　　　　　まず茹でて（私はレンジでチン）そのままかじる。軽井沢のトウモロコシの方が
　　　　　　　　断然新鮮！ そのせいもあるのかな、甘い！　トウモロコシご飯にしても美味しい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ご飯はおにぎりにして冷凍。

　　　　　　　　
　　　　　　　　サラダにも入れる！

　　　　　　　　
　　　　　　　　コーンスープも、思い切って作った！ フードプロセッサーが毀れてしまったので
　　　　　　　　コーンはすりおろした。大変だった。すごく美味しかったけれど、我が家では
　　　　　　　　もう作りたくないなァ
　　　　　　　　
　　　　　　　　毎日トウモロコシ三昧！ トウモロコシの季節が終わる頃、もう一度軽井沢に仕入れに
　　　　　　　　行こうっと！