サロン・ド・ムゲ

老舗料亭「菊の井」が２年前に本店の傍らに建てました。一度行ってみたいと思っていたので、
食事も喫茶も予約しました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　より多くの人に本物の和食を気軽に味わって貰いたい、というのがコンセプト。

　　　　　　　　
　　　　　　　　奥のテーブル席は団体の予約が入っているとのことで、苔の庭に面したカウンターに案内
　　　　　　　　されました。実はこの庭向きのカウンターがお奨めと聞いていたので、むしろＯＫです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　２段重ねの時雨弁当、お造り付。下の段には口取りから、焼物、炊き合わせ、和え物、
　　　　　　　　酢の物、小鉢と、順々に恭しく出される懐石料理が、ギュッと詰まっています。
　　　　　　　　ボリュームも満点、お味は保証付き、ちょっとお高くはありますが大満足です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　上段は、鯛と小鮪のお造りと、長芋寒の先付。

　　　　　　　　
　　　　　　　　蓋椀と蓋ご飯茶碗が運ばれてきます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ご飯はうすい豆を散らした鯛めし。椀は揚げ海老真丈。

　　　　　　　　どれも手が込んでいて美味しかった。

喫茶時間は２時４５分からなので、退席することなく、ご馳走の余韻を楽しみつつ３０分ほど待ちました。　　
　　（２時４５分から喫茶を頼む人たちが予約順に案内され入店します）

　　　　　　　　
　　　　　　　　抹茶パフェとか、季節のパフェが美味しくインスタ映えがするそうですが、少し軽めに、
　　　　　　　　OTTO は昔ながらのプリン。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　紅茶、和食器で粋に供されます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　私は、何と言ってもタルトタタンが食べてみたかった！　あっさりとした何ともまろやか
　　　　　　　　な味で、いくらでも食べられそう。お茶はフルーツのハーブティー。

　　　　　　　　ちりめん山椒、京細雨という昆布、青梅煮などを奮発して自分土産に買いました。