多伎いちじく

多伎は神話の国、出雲の西端、島根県のほぼ中央に位置する町。
潮風と山おろしという多伎町独特の気候がいちじく作りにぴったりなのだとか。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　多伎いちじくの下に小さい字で「蓬莱柿（ほうらいし）」と
　　　　　　　　　　　　　書かれていますが、中国の蓬莱と言うところからきた柿に
　　　　　　　　　　　　　似て甘い果物の意で、江戸時代に伝えられた外来種のいちじく
　　　　　　　　　　　　　なのだそうです。
　　　　　　　　　　　　　島根県がいちじくの産地だなんて知りませんでした。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　平たい形で、白い果肉が薄く、ねっとりした食感。甘い！

　　　　　　　　
　　　　　　　　新宿高島屋の地下で宣伝試食販売をしていました。勿論試食（いちじく大好き
　　　　　　　　なんですもの） 美味しかったのでお買い上げ 早速サラダに。

　　　　　　　　クリームチーズを乗せても超美味。ワインのお供にぴったりでした
　　　　　　　

本日のランチ

　　　　　　　　
　　　　　　　　昼間、祐天寺の友人宅に。ランチは近くのおなじみカフェ・ココロ。
　　　　　　　　私、ポークソテーランチ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　友人二人、チキンかつランチ。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　私、アイスコーヒー。友人二人、ホットコーヒー

　　　　　　　　　　　　　このカフェ、お母さんが作ってくれたみたいなメニューも味
　　　　　　　　　　　　　も気に入っています。でも作っている人は若い二人、なんだか
　　　　　　　　　　　　　安心する。

今日の付録―立待月咄（はな）すほどなくさし亙（わた）り　　阿波野青畝

　　　　　
　　　　　月の出はさらに遅くなって、今日は立待月。
　　　　　肉眼でもやや右上がそげてきたのがわかります。