オープンしております

今朝早起きして焼きましたよ～　

りんごのタルト　明日のご予約を最後に今シーズンはこれでおしまいとなりますよ～



来年又この時期に焼きましょう



こちらのりんごのヨーグルトシフォンロールはりんごのコンフィチュールが終わったらおしまいです





あと何回作れるかなぁ～



久しぶりになめらかプリン　作りました



上州味噌バタースコーン　今週も取りあえず焼いておいたのですが



オープンして３０分で完売となりました～

焼いておいて良かった

また明日も焼きますね

今日１番のお客様は１時間少しかけてご来店くださいました

本当にありがとうございます

６周年　私にとってこれ以上にない嬉しいプレゼントです

今週のメニューです(１１/９、１０)

今週土曜１１日が来ると

カプリスィーツ丸６周年となります

わぁ～　もう６年と言う歳月が経ったのですね～

１年の始まり　お正月には毎年「今年はどんな年になるかなぁ～」とか

「今年はどんな出会いがあるかなぁ～」とか考えますが

毎年良いこともあまり良いことではないことも何も無い年はないんですものね～

今年もあと２ヶ月を切りましたが、結構何だかんだとありましたものね

年月と言うものはそう言う事なんでしょうかね

あっ！　そう言えば１１月６日が結婚記念日なんですが

今年は虎パパに忘れられました～(^o^)

子虎達に「お母さん　忘れられちゃったのに怒らないの？」って言われたけど

結婚記念日は男の人から女の人へプレゼントを渡す日ではないですもんね

２人の記念日ですからね　２９年ともなると空気みたいな存在です(笑)

さて、そんな訳で今週ご来店のお客様には６周年を記念致しまして

ささやかではありますが、虎子より心ばかりのプレゼントをご用意しております

もしよろしかったらお出かけくださいませ

今週のメニューです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　もちっと焙煎きなこ　４色甘納豆入り
　＊　チョコマーブルオレンジ
　＊　ピーナッツバターチョコチップ
　＊　アップルスフレチーズ

＊　ロール
　＊　りんごのヨーグルトシフォンロール

＊　お楽しみケーキ
　＊　りんごのタルト

＊　カップスィーツ
　＊　なめらかプリン

＊　スコーン
　＊　上州味噌バタースコーン

＊　コンフィチュール
　＊　紅玉ジャム

今年の紅玉ジャム　第２弾が完成しましたよ～



この時期の紅玉は寒暖の差から皮の赤も深い色になり、蜜も入って

酸味と甘さがぎゅっと凝縮します

今年はこれで紅玉ジャムはおしまいになりますから

是非getしてくださいね　　

私のお気に入り　りんごのヨーグルトシフォンロールを作るために

またりんごのコンフィチュールも作りましたよ



綺麗な色に仕上がりました

やっぱり自然な色っていいですね～

りんごのタルトも今週が最後となりますのでね～



皆様とお会いするのを楽しみにしております

アイシングクッキーレッスン

今晩は カプリスィーツです😄

今日はとても楽しみにしていたアイシングクッキーのレッスンに行ってきました

素敵なアイシングクッキーのお教室を意外にも近くに発見❣️

連絡をしてみると、とっても素敵な先生で、お会いしたらやっぱりとても優しくて親切な先生❤️

先生のお陰でとても素敵なハートのアイシングクッキーとシュガーペーストで作ったドレスのクッキーができました〜😆







先生は見るだけでなく、食べても美味しいアイシングクッキーを作られていて、そんな所も是非またレッスンを受けたいと思ったのでした

試食に頂いたブタさんクッキー 美味しかったです



先生の作品はどれも可愛いくて







素敵なお宅でのレッスン 本当に素敵な1日をありがとうございました💕



素敵なアイシングクッキーが作れる様になって、カプリのケーキをワンランクアップさせたケーキにできたらいいなぁ😊

本日のＢＤケーキ

本日のＢＤケーキは

ダブルチョコのフルーツ生デコシフォンです

１１才になるももちゃんのバースデーケーキ

ご希望は「チョコのシフォンにチョコのクリームでフルーツを乗せて」がご希望

なのでシフォンはこちら



こちらに生チョコクリームをナッペして～

パイナップルとキウイがＮＧなので

シャインマスカットとりんごにしましたよ～

リボンのクッキーにお名前描いて、ホワイトチョコでリボンの飾りもちょっと乗せて

こんな感じになりました～



ももちゃんはカプリのキッズレッスンに参加してくれている子で

「先生のケーキがいいって言うんです」と取りに来てくれたママさんから聞いて

も～～～ももちゃん　なんて可愛いこと言ってくれるんでしょ～～～

ももちゃん　お誕生日おめでとう

ケーキ　気に入ってくれたかなぁ～

ご家族みなさんでどうぞ素敵なバースデーをね～

おつかれさまニャンロール

文化の日　風もなく、雲一つない好天に恵まれ、良い日となりましたね～

さて、ブログのアップが遅れておりましたね～　

まずは本日のご予約　名付けて『おつかれさまニャンロール』

今日はぐんまマラソンが行われまして、子虎Ｓも給水などのエイドのボランティアに行ってきたのですが

ご注文くださいましたＩ様のお友達が今日のぐんまマラソンに参加されるとのことで

「お疲れ様の気持ちと一緒に大好きなバニラシフォンのロールケーキをお渡ししたい」との事で

メッセージはお疲れ様でおまかせ　との事でしたので

猫ちゃんがお好きだそうなので、ネコちゃんクッキーに

クスッと笑えて疲れも飛ぶように　こんなメッセージを描きました



42.195ｋｍ　お疲れ様でした　癒されて頂けたら嬉しいなぁ～



Ｉ様　ありがとうございました

りんごのタルト



こちらはご予約品



販売はカットでお出ししました



上州味噌バタースコーンは「ハマった～！」って５個、６個でのお買い上げの方がいらっしゃって

頑張って昨日も今日も焼きました







ケーキ屋さんのふるふる杏仁はまだありますよ～



明日までの賞味期限となっております

ご入り用な方がいらっしゃいましたら、ご連絡くださいませ～

明日はりんご仕事をしながら、お店開けておきますね～

よろしかったら(^o^)／

　

今週のメニューです（１１/２，３）

１１月に突入しましたね～

早い！早すぎますぅ～～～　今年があと２ヶ月だなんて

ぼやぼやしてられませんぞぉ〜〜

さー！ それでは今週のメニューのお知らせです

＊　シフォン
　＊　バニラ
　＊　クランベリーレモン
　＊　ココアチョコチップ
　＊　バナナチーズケーキ

＊　ロール
　＊　ラズベリーシフォンロール

＊　お楽しみケーキ
　＊　りんごのタルト

＊　カップスィーツ
　＊　ケーキ屋さんのふるふる杏仁

＊　スコーン
　＊　上州味噌バタースコーン

以上となっております

紅玉　また仕入れてきましたからね～



皮の色　前回購入の時より赤が深くなりましたよね～

朝晩の冷え込みとお日様のお蔭でしょうかね～

なんと蜜も入ってるんですね～　酸味と甘みが凝縮されてます

今週はカプリの人気商品が勢揃いですよ

そして今週も味噌バタースコーン　ちょっと多めに焼いておきますね

１１月営業日　ホームページアップしております

http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/

今週も素敵な出会いを楽しみにしております