カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今週のメニューです(4/20,21)

2017-04-19 | お店の事
一昨日 前橋は28度の夏日となり

カプリキッチン内室温30°となっておりましたよ~

しかし、今日はちょっと肌寒かったり、また暑かったり

風邪をひきたくないので、朝から何度も着たり脱いだり~ はぁ~めんどい(^_^;)

皆様もこの気温の変化にどうぞ風邪をひかないようにしてくださいませね~

さて、それでは今週のメニューのお知らせです

今週は甘くて美味しいフレッシュオレンジが手に入りましたからね オレンジを使ったロールやゼリー

おすすめですよ~(^_-)

* シフォン
 * バニラ
 * ヨーグルトアップル
 * よもぎ
 * かぼちゃチーズ
 * 生キャラメル
 * チョコバナナ(Lサイズ)

* ロール
 * オレンジデコシフォンロール

* カップスィーツ
 * オレンジたっぷりゼリー

* シフォンサンド
 * よもぎと餡



* お楽しみケーキ 
 * ガト―・ショコラ

以上となっております

今週も皆様のご来店心よりお待ちしております


BDガトー・ショコラ

2017-04-18 | チョコレートケーキ
本日のご予約 BDガトー・ショコラです

シフォンのお仲間でドイツ在住のオコちゃん 出身群馬なんですよね~

ただ今久しぶりのお里帰りをされていて

先日フェイスブックで帰国されることは知っていたのですが

なんとカプリにBDケーキをご予約くださいましたよ~

しかも本日オコちゃんファミリー、ご両親や妹さんご夫婦 皆様ご一行様で群馬の温泉地へお泊りだそう

ご注文は本日お泊りのホテルへの発送との事でした

オコちゃんのお母様から電話でご予約をお受けしたのですが

私てっきりマーカスとケンってお子様かと思い

お婆ちゃんからお孫さんへのBDケーキのプレゼントね~ なんて思い込み

クッキープレートの文字もお子さん達が喜んでくれる様にと、ちょっと可愛らしくカラフルに仕上げてしまいましたの(^^ゞ



あとでオコちゃんとやりとりし、なんとオコちゃんのご主人様と妹さんのご主人様のお誕生日のお祝いだと知ったのでした(^_^;)

もうちょっと大人っぽくすれば良かったなぁ~

まっ!皆様で楽しんでくださいましね^m^

発送ですので、クッキープレートは割れないように別包装し

ロウソクとHappy Birthdayのプレートと一緒に



Happy Birthday Marcus&Ken 

Please enjoy it in families tonight

カプリのガトー・ショコラ どうぞ気に入っていただけますように




オコちゃん、オコちゃんママ様 ありがとうございました

オコちゃん またドイツに行ってもシフォン頑張って広めてね~(^_-)

うちのガトちゃんは無事に届き、今頃パーティー始まってるかなぁ~










BDフルーツ生デコシフォン

2017-04-14 | イベント
本日のバースデーケーキ

フルーツ生デコシフォンです

カプリのシフォンを食べて美味しかったのでと 

「シフォンでいちごのバースデーケーキを」とご注文

それではたっぷりといちごを使い、ブルーベリーもちょうど美味しいのが手に入ってましたのでね



まだ小さなお子ちゃまのいるママさんのお誕生日ケーキ

K君と楽しく遊んでいる そんなイメージでフルーツを飾ってみましたよ

Happy Birthday のプレートを乗せて



上から見た図~



N様 お誕生日おめでとうございます

素敵なバースデーをお過ごしくださいませ

今週のおすすめ

2017-04-13 | お店の事
アップが遅くなり申し訳ありません

子虎Mがケータイを無くした騒ぎで昨夜から今朝にかけバタバタで

やっとパソコンの前に座れます

今週のおすすめ 苺のタルトレット

今週は苺とブルーベリーを乗せて、王冠をイメージして作ってみました



残り3個となっております。よろしかったらカプリスィーツの苺のタルトレットお試しくださいね~



もう一つのオススメは ケーキ屋さんのふるふる杏仁です



今週はシロップを別パッキングにしましたのでね



移動でこぼれる心配ないですよ~

まだシフォンもロールもありますので、よろしかったら

 





今週のメニューです(4/13、14)

2017-04-12 | お店の事
今晩は~ 先週はお休みを頂きまして、ご不便をお掛け致しました

ブログも放置したままで、ご心配をお掛けしました(^^ゞ

この1週間 色々をやっておりました バタバタしてました~

そちらはおいおいアップするとして

今週からまたスタート致します! どうぞよろしくお願い致します

さて、それではまずは今週のメニューのお知らせです

* シフォン
 * バニラ
 * オレンジ
 * 抹茶
 * クランベリーレモン
 * ココアチョコチップ
 * チーズ黒胡椒



* ロール
 * いちご入りバニラシフォンロール

 
* カップスィーツ
 * なめらかプリン
 * ケーキ屋さんのふるふる杏仁

* お楽しみケーキ
 * 苺のタルトレット(限定8個 木曜のみ)
   金曜はフルーツショートシフォンとなります

新登場
* ホールシフォン 14cm
 * バニラ
 * ココアチョコチップ

「17cmサイズのホールシフォンよりもう少し小さいのってありますか?」ってご希望結構頂いておりまして

ずっと型が欲しいなぁ~と思っていましてね~

ところが小さいのに型が結構なお値段する訳ですよ~

ずっと気にして探してましたよ~ 

そして、むふふ このお休みの間にGetしましたんですよ~ ハイ(^o^)/



これ全部で野口さん2人だったんだぜ~ぃ(^^)v

お値段にビックリして、あまり良く見ないで即購入したら

帰ってきて良く見たら、筒の繋ぎ目あるやつでしたが



まっ!お値段安かったので気にしな~い気にしない(^o^)

早速試作焼きましてね



いい感じに焼けましたよ~

バニラとココアチョコチップ





お出しできますのでね~



どうぞ皆様 お試しくださいませね~

それでは皆様のお越しを心よりお待ちしております

PS.久しぶりに画像アップしたらデカいのでアップしてしまいました~

すみません お見苦しいかとは思いますがお許しくださいませ~(タイムアップ~

本日のご予約

2017-04-04 | ロールケーキ
本日のご予約

苺入りバニラシフォンロール 16カット



先日地区の育成会でこのロールを食べて美味しかったのでと

今回カプリ初めてご注文のF様

今日は同じスポーツチームで仲良し親子4組が集まるそうで

小学校を卒業した2人の男子君のために「祝・卒業」の文字を入れたいとの事でしたので

クッキーに文字入れをしてみました



F様 たくさんのご注文ありがとうございます

今日はみんなで楽しい時間過ごせましたでしょうか?


本日のご予約 Part2 

キャラメルナッツスコーン 32カット



こちらはカプリのこのスコーンをとても気に入ってくださっているT様よりのご注文で

サッカーチームのみんなで食べてくれるそうですよ~



カプリのキャラメルナッツスコーンを食べてサッカー少年達 頑張ってくれたかなぁ~

                                                   【お知らせ】

 勝手ながら、4月6日(木)、7日(金)はお休みとさせて頂きます

 ご不便お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します

 ホームページでもご案内しておりますので、合わせてご覧ください


 http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/ 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          


本日のご予約

2017-04-01 | シフォンケーキ
久しぶりにバニラ20cmを焼きました

Iさんの従妹さんからのご注文です

ありがとうございます



ココアチョコチップ、オレンジ、珈琲ココアチョコチップ

15カット



明日はお父様の3年忌

ご実家へ持って行くお土産にしてくださるそうです

Y様 ありがとうございます

皆様の少しでもお役に立てましたらカプリスィーツ 光栄です

【お知らせ】

 勝手ながら、4月6日(木)、7日(金)はお休みとさせて頂きます

 ご不便お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します

 ホームページでもご案内しておりますので、合わせてご覧ください


 http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/ 

カプリスィーツ 3/31

2017-04-01 | お店の事
こちらは昨日ご予約頂いておりました フルーツ生デコシフォンロールです

昨日で退職される職場の方へのプレゼントとのことで

先々週でしたか娘さんへのバースデーのお祝いに同じケーキが出たのですが

それを見て「とっても豪華なケーキ 是非プレゼントにしたい」と思いご注文くださいました

ロールにも丸ごと苺が巻き込んであり、シャンティーをナッペし、絞りだしもプックリたっぷりで

またまた丸ごと苺をボンボンボン、甘いオレンジとキウイを飾りました



「お疲れ様でした」のチョコプレートもお付けしましたよ

Y様 ありがとうございました

苺のタルトレットは木曜に完売しまして、金曜はフルーツショートシフォンをお出ししました



シフォンも木曜と同じラインナップ

プリンとキャラメルナッツスコーンも作りましたよ





こちらはU様よりのご注文でバニラシフォン2カット入り5袋

小学3年Aちゃんのバレエの発表会で一緒に頑張ったお友達へのプレゼントにしてくださるそうです

Aちゃん 今日は頑張ったかなぁ~

今週は初めてさんがとても多かったです

「これからお客様が来るのに、何かお茶菓子が欲しいけれど、コンビニのじゃなぁ~ 

【富士見(カプリ地区名ですよ)ケーキ】で検索してみたらヒットしました

富士見にもケーキ屋さんあったんですね~」って

あらぁ~ 嬉しいなぁ~ これって私がカプリを始めたいと思ったきっかけの一つでもあるんですもの

こんなド田舎でも美味しいケーキ屋さんがあって、使いたい時にサッと行って買えるお店があったらいいなぁ~

ちょっとでも地域の方のお役に立てたら嬉しいなぁ~と言う思いがあったのです(*^_^*)

だからそんなお客様が今週は偶然にも何組もいらして、ほんと嬉しかったなぁ~

徐々に徐々にですが(すでに足かけ6年目となっておりますが(^^ゞ)

カプリスィーツ 地域にジワジワ浸透して行ってますかね

そうそう 今週は隣りの市の県立高校さんからカプリスィーツ インターシップの受け入れのご連絡を頂きました

ビックリですなぁ~ 週2回の店舗営業しかしておりませんカプリスィーツ

来て頂く高校生に申し訳ない 丁重にお断りさせて頂きましたよ

そんなこんなで今週も気が付けば、キャラメルナッツのスコーンが少し残っただけとなりました

「えっ? キャラメルナッツ残ったの? ヤッター!」っと子虎達が喜びました(笑)

今週もありがとうございました

来週はお休み頂きまして、申し訳ございません

それが済むと虎家少しは落ち着いてくると思います

【お知らせ】

 勝手ながら、4月6日(木)、7日(金)はお休みとさせて頂きます

 ご不便お掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します

 ホームページでもご案内しておりますので、合わせてご覧ください


 http://www.kirara.ne.jp/capri-sweets/ 

今週のカプリスィーツ 3/30

2017-04-01 | お店の事
3月の最終週 兼ねてからとってもご希望の多いタルト

いちごの美味しい時期には作りたいと思っていましたので、頑張りましたよ

木曜朝に早起きしてカスタード炊きまして

今まで作ったカスタードで一番上手く炊けまして、気分はルンルン 
 

カスタードがあれば、やっぱりシャンティーと合わせて食べたいですよね~

なので、トップに絞りだし、ピスタチオをトッピング~



タルト生地もサクサクでいい感じのタルトレットとなりました~

時期的に桜の形をイメージして苺も乗せてみましたよん



ご購入頂いたお客様より「美味しかったです」とのご連絡頂きまして、わぁ~い 良かった~\(^o^)/

いちごの美味しいうちにまた作りましょうね



木曜 小学からの同級生が予告なしにご主人様と一緒にご来店くださいました



Kちゃん 最近ご結婚された新婚さんなんですよ~

スキージャンプのレジェンド 葛西選手似のとっても素敵なご主人様

もぉ~ Kちゃんとご主人様の回りにはハートのオーラがいっぱいだったよ~

Kちゃん 幸せね(^_-) 私までハッピーな気持ちになっちゃった 嬉しいな Kちゃん また来てね~

お蔭様で完売の日となりました

Part2に続く

BD桜デコシフォン

2017-04-01 | デコシフォン
3月30日 木曜日のBDケーキ 桜デコシフォン

8才のお誕生日を迎えたさおりちゃんのBDケーキ

先週ママと愛犬エルフとカプリに来てくれたさおりちゃん

ケーキの載っているファイルを見て気に入ったケーキをチョイス それが桜絞りのデコシフォンだったのですが

「クリームは白とピンクの両方で」っと自分できちんと希望を言えた8才さおりちゃん

おー! 偉いぞ~ 自分の意思をしっかりと伝えられて、将来有望

それじゃー 虎子も頑張りますよ って事で出来上がったのがこちらですよ



チョコプレートにメッセージを入れて



ママとパパとお兄ちゃんとエルフとケーキを取りに来てくれたさおりちゃん



お誕生日おめでとう

またエルフを連れてみんなで来てね~