カットバニラホールラッピング

今日のご予約　カットバニラのホールラッピング　２ホールです

水バニラ　１６カット







カプリ初めてご注文のＩ様

ありがとうございましたm(__)m

4/4 キッズお菓子レッスン

さて、キッズレッスン最終日　４/４日土曜日の午前中に参加してくれたのは

男子　白１点！　新４年生の貴洋君　

妹の新１年生　沙織ちゃん

同じ小学校の新５年生の奈那ちゃん　の３人です

計量済ませたら、粉ふるいからですよ～



さぁ～　このマフィン作りで一番の難所　バターに砂糖の擦り混ぜ～



お兄ちゃんが混ぜるボールを沙織ちゃんがしっかり押さえてあげているの～

超可愛い～(≧∀≦)

みんな頑張ったから、いい生地が仕上がったね～



貴洋君と奈那ちゃんで洗い物～



さおちゃんは拭き拭き頑張ってくれたよ～



働いた後のスィーツは美味しいよね～



焼き上がったよ～　網に乗せて冷ましましょう



その間　好きな事をやっていいよ～　と

貴洋君は絵を描くのが好きなんだって～

妖怪ウォッチの妖怪をこんな上手にサラサラっと描いちゃった　



凄い上手だよね～

さおちゃんも～



お菓子作りに興味のある奈那ちゃんには

私の今までに作ってきたケーキのファイルを見てもらっている所です



わぁ～　すご～い！！って目をキラッキラッとさせて見てくれていたね～

おしゃべりもしたよ　「学校で休み時間とかは何してる？」との私の問に？？

「恋ばな！！」って即答！（*^_^*）

ななちゃんは可愛いからモテモテなんだろうね～(^o^)

さー　そんなこんなしてたら、冷めたからデコしようね～

あらっ！デコしてる様子写真撮ってなかったわ(^_^;)

じゃ　デコしたマフィンと記念撮影









みんなほんと上手にできたね～

貴洋君と沙織ちゃん兄妹　ほんと仲良くてビックリ

やりたい！やりたい！とケンカしちゃうかなー？とか思っていたらとんでもない

貴洋お兄ちゃん優しいね～　沙織ちゃんも我まま全然言わないし

そうそう　貴洋君は奈那ちゃんが食べれないナッツの付いたマフィンを交換してくれて

カッコ良かったぞぉ～(^_-)

沙織ちゃん　エプロン、三角巾取っていいよ～　と言ったら　見て見て



ちゃんとエプロンやバンダナ綺麗にたたんでるの

ほんと可愛い(≧∀≦)

感想書いてもらいました





みんな楽しく作ってもらえて良かったな～


今回奈那ちゃんのお母さんから　子供にお菓子作りを教えてもらえないか？　とお話しを頂き

初の試みだし、準備時間も少なかったし、私にちゃんと教える事ができるのか？と心配でした

が、子供達がみんな楽しかったと言ってくれ

やってみて良かった！と思いました

そして子供達が本当にどの子も可愛くて、姿に癒された私でした

カプリのお菓子レッスンに来てくれたキッズのみんな　本当にありがとう

お子様をカプリに預けてくださった親御様　ありがとうございまいした

また土日でできる時があったら、そして夏休みにはキッズレッスンまた何か企画したいと思っております

ありがとうございましたm(__)m

４/３ キッズお菓子レッスン

４/３　金曜日のキッズレッスンの様子をアップ致します

この日は新中学１年の彩夏ちゃん、新５年生の美波ちゃん

そしてちょうど宇都宮から遊びに来ていた私の従妹のお子ちゃま

新５年の実夢ちゃん、新１年生の優衣ちゃんが飛び入り参加でしたので、４名の女の子ちゃん達でした

計量出来た粉をふるいにかけている所ですよ～



レッスン２回目と３回目はちょうど子虎Мがいたため、アシスタントとして色々手伝ってくれました

バターに砂糖を擦り混ぜる所はみんな一生懸命頑張ったね～



さやかちゃんとみなみちゃんが洗い物をしている所です



小学校も違うからこの日が初対面の２人だけれど、おしゃべりしながら楽しそうだったなぁ～(^o^)

みゆちゃんとゆいちゃんもちゃんと洗い物をしてくれましたよ

さて、マフィンをオーブンに入れ、これは焼き上がって冷まし中に試食をしている所かな



冷めたらチョコとアラザンやナッツなどでデコレーションです



みんなとっても真剣

さぁ～　じゃあ出来上がったマフィンと記念撮影ね～





生活感溢れるお見苦しい箇所をハートで隠しております　お許し下さいませ～(^_^;)

さやかちゃんはさすが今度中学生　バターの擦り混ぜもスムースでいい感じの生地が作れていたね～

美波ちゃん





みなみちゃんは呑み込みが早くて、凄いと思ったよ～　

お家できちんと色々できてるんだね～

実夢ちゃん、優衣ちゃん





みゆちゃんは　デコレーション　センスあると思ったよ～(^_-)

みんなそれぞれ個性があっていい感じにできたよね～

感想も書いてもらいました　さやかちゃん



みなみちゃん



みゆちゃん、ゆいちゃん



ゆいちゃんの　「ふわとしたさわやか　それがハッピ」

なんだか　キャッチコピーの様でいいですね～

ゆいちゃんはね　デコの時もチョコを絞り出してはアラザンを乗せ　の繰り返し

盛り女子だったね～(≧ｍ≦)



この日はキッズが４人だったので結構バタバタとしてましたが、やっぱり楽しくレッスンできました♪

ちょうどレッスン中にお客様がいらして

追加で作った　純生ロール



プリン



バニラや和レモン　など



お陰様でこの日もほぼ完売でした

子供達は私とお客様とのやり取りに興味深々　

お客様が帰ると　「わぁ～　お店屋さんみたいー(≧∀≦)」って

アハハ　お店屋さんなのだよぉ～(^_^;)

そうそう　みゆちゃん、ゆいちゃんの弟の　あきと君　ウルトラマンのポーズだ～



お姉ちゃんとちょっとの間バイバイだったけど、次はあきと君も一緒に参加できるかなぁ～

ご参加くださったみんな　どうもありがとうございました～

また何か一緒にレッスンできるといいね～(^o^)／

４/２ キッズレッスン＆カプリ

今週はカプリスィーツで初めてのキッズお菓子レッスンを行いましたよ～

初日の４/３木曜日　参加してくれたのは　新５年生の仲よしさん　愛理ちゃんと花音ちゃんです
（名前、写真等　掲載承諾を得て載せております）

虎子もカプリ初のお菓子レッスンでドキドキワクワク♪

２人が来る前に道具の準備～



計量は難しいもの以外は小学生でも自分達でやってもらいますよ～　その方が身に付くからね～

今回のレッスンはデコマフィン　お家で復習しやすい様に特別な材料は使わずに

スーパーで買える材料を使い、一般の家庭で一番多い電子レンジオーブンを使うようにしました

さぁ～　レッスンスタート～

難しいバターに砂糖を擦り混ぜている所　結構力がいるこの作業なんだけど、２人とも頑張っていますよ



マフィン作りのここが一番のポイントだからね～　

でも２人ともとっても頑張ったからいい感じの生地ができ、オーブンに投入～

次は　その間に今度は使った道具を洗ってもらいます

洗う前にホイッパーやゴムベラ、ボールに付いたバターのベタベタをペーパーで拭いたりも学習してね



さぁ～　マフィンや焼き上がったよ～　今度は冷ますまでの間　お楽しみ　試食タ～イム♪

私が作っておいたマフィンとジュースを食べてもらいますよ

愛理ちゃん、花音ちゃん　お疲れ様～ どうぞ召し上がれ～



「美味しい」って言ってマフィン食べてくれて嬉しかったなぁ～

洗っておいた道具を２人が拭いてくれましたよ



ありがとぉ～

さぁ～　冷めたよ～



じゃ　今度はチョコを溶かして、自由にデコレーション　楽しんでね～



２人とも真剣です　

デコレーションは個性が出て楽しいね～

それでは作ったマフィンと一緒に記念撮影　今日の感想も書いてもらったのでそちらも

愛理ちゃん





花音ちゃん





ふたりともと～っても上手にできたね～

感想も書いてくれてありがとうね～　虎子もお返事書きました

持ってきた箱に入れて　愛理ちゃん



妖怪ウォッチのこんな可愛い箱なんだよ



花音ちゃんはケーキ屋さんのかな？　素敵な箱　クッションもあって安定していいね



是非またお家でも作ってみてね　上手くいかなかったりしたらいつでも連絡してね～(^o^)／

カプリ始まって以来　初のお菓子教室第１回目　とても楽しくハプニングもなくキッズ達も上手に作れました

お店の方も来られる方がレッスンがあるのを知っていたかのように

始まる前と終わって夕方などにバタバタっといらしてくださり

バレンタインデー週にご来店くださったＫ様

カプリのシフォンやスィーツを気に入ってくださり、ご家族で来てくださいました



いちご入りバニラシフォンロール





ガトーショコラ



なめらかプリン



上州味噌バタースコーン



完売！

シフォンもほぼ完を頂きました

夕方ママと来てくれた久しぶりだね～　すなお君



今流行りのポーズなんだって～

もうすぐピッカピカの１年生　ランドセル背負って頑張って登校してね～

キッズレッスン　２日目、３日目のアップもお楽しみに～

キッズレッスン

今日のキッズレッスン
5年生の女の子2人組

とーっても楽しくて
みんなお菓子作り初めてとは思えないくらい上手にできました

お店の方もお客様たくさんいらしてくださったので、今夜また焼かなくちゃ

キッズレッスンの様子やカプリのスィーツの画像はまた時間ができたらアップしますので、お楽しみにー(^O^)／

今週のカプリスィーツ

今週はお店　お休みですか？　っとお問合わせ頂きました

いえいえ　ご連絡が遅くなりましてすみません

キッズお菓子レッスンは明日から３日間　行うのですが

週の販売は休まず、オープン致しますのでね～

是非お越しくださいませ～(^o^)／

それでは今週のメニューのご紹介です

＊　Ｃhiffon
　＊　バニラ


　＊　和レモン


お砂糖 きび砂糖を使い、コクがあり、レモンのお味がより一層感じられます

　＊　豆乳黒豆きなこ


きな粉シフォンでほっこりしませんか～？

　＊　ラズベリーチョコチップ


可愛いピンク色となりました～

＊　ロール 　
　＊　フルーツバニラシフォンロール（いちご）

＊　Ｓweets
　＊　なめらかプリン
　＊　ガトー・ショコラ

＊　スコーン
　＊　上州味噌バター

以上となっております

今週は新作シフォンを一種類焼いたのですが、、、 計量ミスを致しまして

お味薄ボケちゃいまして～(^^ゞ

食感は良いけれど、お味が残念賞なので、子虎のオヤツとなりました～

あ～残念　またリベンジするぞぉ～

明日　カプリスィーツ　初のキッズお菓子レッスンを行います 子供達に明日食べてもらうマフィンを焼きました

可愛いカップを見つけました　前より少し小さ目なので６個になり

デコレーション



ムフフ　楽しいなぁ～　ルン♪

そんな訳で、お客様には少し待って頂く事やワイワイガヤガヤ賑やかで

ご迷惑をお掛けする事があるやもしれませんが

どうぞご了承くださいませm(__)m

キッズのみんなも　ちょっと待っててもらう事があるかもしれないけれど

お菓子作り　一緒に楽しもうね～(^o^)／