４/２ キッズレッスン＆カプリ

今週はカプリスィーツで初めてのキッズお菓子レッスンを行いましたよ～

初日の４/３木曜日　参加してくれたのは　新５年生の仲よしさん　愛理ちゃんと花音ちゃんです
（名前、写真等　掲載承諾を得て載せております）

虎子もカプリ初のお菓子レッスンでドキドキワクワク♪

２人が来る前に道具の準備～



計量は難しいもの以外は小学生でも自分達でやってもらいますよ～　その方が身に付くからね～

今回のレッスンはデコマフィン　お家で復習しやすい様に特別な材料は使わずに

スーパーで買える材料を使い、一般の家庭で一番多い電子レンジオーブンを使うようにしました

さぁ～　レッスンスタート～

難しいバターに砂糖を擦り混ぜている所　結構力がいるこの作業なんだけど、２人とも頑張っていますよ



マフィン作りのここが一番のポイントだからね～　

でも２人ともとっても頑張ったからいい感じの生地ができ、オーブンに投入～

次は　その間に今度は使った道具を洗ってもらいます

洗う前にホイッパーやゴムベラ、ボールに付いたバターのベタベタをペーパーで拭いたりも学習してね



さぁ～　マフィンや焼き上がったよ～　今度は冷ますまでの間　お楽しみ　試食タ～イム♪

私が作っておいたマフィンとジュースを食べてもらいますよ

愛理ちゃん、花音ちゃん　お疲れ様～ どうぞ召し上がれ～



「美味しい」って言ってマフィン食べてくれて嬉しかったなぁ～

洗っておいた道具を２人が拭いてくれましたよ



ありがとぉ～

さぁ～　冷めたよ～



じゃ　今度はチョコを溶かして、自由にデコレーション　楽しんでね～



２人とも真剣です　

デコレーションは個性が出て楽しいね～

それでは作ったマフィンと一緒に記念撮影　今日の感想も書いてもらったのでそちらも

愛理ちゃん





花音ちゃん





ふたりともと～っても上手にできたね～

感想も書いてくれてありがとうね～　虎子もお返事書きました

持ってきた箱に入れて　愛理ちゃん



妖怪ウォッチのこんな可愛い箱なんだよ



花音ちゃんはケーキ屋さんのかな？　素敵な箱　クッションもあって安定していいね



是非またお家でも作ってみてね　上手くいかなかったりしたらいつでも連絡してね～(^o^)／

カプリ始まって以来　初のお菓子教室第１回目　とても楽しくハプニングもなくキッズ達も上手に作れました

お店の方も来られる方がレッスンがあるのを知っていたかのように

始まる前と終わって夕方などにバタバタっといらしてくださり

バレンタインデー週にご来店くださったＫ様

カプリのシフォンやスィーツを気に入ってくださり、ご家族で来てくださいました



いちご入りバニラシフォンロール





ガトーショコラ



なめらかプリン



上州味噌バタースコーン



完売！

シフォンもほぼ完を頂きました

夕方ママと来てくれた久しぶりだね～　すなお君



今流行りのポーズなんだって～

もうすぐピッカピカの１年生　ランドセル背負って頑張って登校してね～

キッズレッスン　２日目、３日目のアップもお楽しみに～