カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

カップレアチーズ&いちごババロア

2012-04-26 | お店の事
今週はいちごのコンフィチュールを使ったスィーツが2品ができました

カプリスィーツ カップレアチーズ 人気でして

チーズ系って好きな方が多いですね~

クリーミーなレアチーズ多めのまったりないちごババロア乗せ 

底にはジェノ生地が敷いてあり、トップはいちごソースにして

ミントを乗せたら いちごが乗ってるみたいになりました

もう1品 「いちごのコンフィチュールロール」です



バニラシフォンの生地にいちごのコンフィチュールを少し煮詰めたものをたっぷり塗り

その上にシャンティーを乗せて巻き込みました

いちごのコンフィチュールが甘酸っぱくてシャンティーといい感じ

種のプチプチした食感も楽しいロールになりました



なめらかプリン



今日一番のお客様はこの なめらかプリンが大好きな朴(すなお)君

虎子の大好きなお友達です

今日はお咳が出るので保育園お休みしたんですって

カプリに入ってきてすぐに ショーケースの前で「プ~リン プ~リン」って言ってくれるのです 
超可愛いの

朴君のお写真ずっともらい忘れていて、今日はママさんからブログ掲載の許可も頂きましたからね

朴君 本邦初公開

すなおく~ん



ポーズで



こっちは照れちゃった



また虎おばちゃんに会いに来てね~

そうそう 今週のスコーンは 全粒粉黒いちじく



シフォンはパート2で



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ごちそうさまでした(*^_^*) (しぃ)
2012-04-26 15:07:47
カップレアチーズ&イチゴババロア、とても美味しかったです
チーズもイチゴも大好~きなので、食べていて幸せ感じました
すなおは虎子さんのプリン、おいしそうに食べてましたよ~
また、お邪魔いたしますね~
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ありがとうございました (虎子)
2012-04-26 20:33:01
カップレアチーズ&いちごババロア 気に入ってもらえて良かったです

虎子は今日もすなお君の笑顔にメロメロです

またお会いできるのをお待ちしています
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Unknown (茶々)
2012-04-27 10:30:00
素敵な名前の男の子ですね~!
字も読み方も素敵
虎子さんのロールケーキ、いつも断面が綺麗ですよね~。
超音波ナイフで切ったみたいです@@ほれぼれ~~~。
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茶々さん♪ (虎子)
2012-04-27 11:50:49
コメントありがとうございます
いいでしょ? 朴君
お姉ちゃん2人も とっても可愛い名前なんですよ
ご両親のセンスが伺われますよね~

超音波ナイフ 使ってみたいですぅ~~
私は茶々さんのチーズケーキに@@ほれぼれ~
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ブログアップしてみました(*^_^*) (しぃ)
2012-04-27 13:06:29
虎子さんのプリンを食べているすなおの顔を見てやってくださ~い

ほんとにおいしそうに食べるんですよね~
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可愛いお客様だね (菓夢・カム)
2012-04-27 15:22:49
小さい子って本当に 美味しいものを知ってるね(^^♪
虎ちゃんのプリンを 美味しそうにほおばる すなお君のお写真も見て来ました

あんなに 美味しそうに食べてもらえると 嬉しくなっちゃうよね~
また 明日も がんばれるね

私は・・・まだ スランプだ~(-_-;)
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しぃ様♪ (虎子)
2012-04-27 21:04:50
カプリのスィーツ また『しいちゃんのにこにこ日記』に載せてくれたんですね~
ありがとうございます
この後早速伺いますね~
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菓夢さん♪ (虎子)
2012-04-27 21:11:54
ほんと 初めて朴君と会った時から私の一目惚れなんだけど
プリンを好きって言ってくれて、増々なのですよ
うん これからも頑張る

スランプの後には飛躍だからね~
これからカムちゃんのイケイケがやってくるよぉ~
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