焙煎珈琲シフォンロール

コーヒーシフォンは昔から大好きで、シャンティーとの相性は数あるシフォンの中でも３本の指に入るのではないでしょうか？

生クリームが残っていたので大好きな焙煎珈琲シフォンでロールケーキを作りました

　　

いつもシフォンを作る時のお粉が底をついてしまい、今回はスーパーバイオレットです

なのでいつものシフォンロールの生地より軽い感じだと思いました



夕飯のカレーを作りながらカットし、写真撮影したり、バタバタしながらだったので

切り口のシャンティーが生地についてしまってちょっと綺麗でなくて