バニラババロア＆オレンジゼリー

カプリスィーツ　今週のスィーツのご紹介　Ｐａｒｔ２　ですよぉ～

バニラババロア＆オレンジゼリー



以前、このバニラビーンズを入れたまったりなババロアにオレンジカラメルのソースをかけたものを出した事ありなんですが

今回は気候も暑くなってきましたから、サッパリとオレンジゼリーを乗せ

カットしたフレッシュオレンジとミントも飾りました

上から～



このビタミンカラーが元気が出るから大好きです



新登場　チーズロール



大人気のクリームチーズシフォンの生地でクリームチーズ・サワークリーム・生クリームが入った

チーズクリームを巻いた　贅沢なロールケーキです

今回チーズクリームが保形性を保ちつつ　クリーミィーになる様　工夫してみました



チーズ好きにはたまらないロールケーキです



定番　なめらかプリン



今日のスコーンはお食事系　全粒粉ウインナー＆とろけるチーズ(バジル・黒胡椒入り)　



この写真撮ってる時、駐車場には今日一番のお客様がいらしていて

焦って撮った感じが出ていますぅ～～

そうなんです

先週　犬の散歩をしていた時にカプリの看板を見て、初めて来て頂いたお客様が娘さんらしき方と

「また来ちゃいました」っておしゃって来てくださいました～

先週　虎パパに　「今日　看板を見て来てくれた人がいたよ」と話すと

とても嬉しそうで、しかし　ぬか喜びしない虎パパは　「そう言う人がまた来てくれたら、本物だな」って

ヤッター　虎パパに自慢できるぞぉ～～