それにしても暑いですね～
こー暑いとどーしてもな用でないとなかなか「オーブンを稼動させたくな～い」と思ってしまう
不真面目虎子です
で、そーじゃなくても温度急上昇の部屋の温度をオーブン使ってより上げるのは避けたいが４７％の生クリーム１００mlだけ余ってて使ってしまわなくては
そして虎子は考えたよ
「冷菓を作くりゃいんじゃないの」
そして作ったのが“ブラマンジェ”
牛乳と生クリームをゼラチンで固めた
まったりとしたお味の白いゼリーです
ブルーベリーがあったのでグラニュー糖とレモン汁を入れ
レンジで少量のブルーベリーソースを作りたっぷりかけて頂きます
うふふ おいちいよ～
暑さに負けず今日も一日頑張ろう
仕事行って来ま～す
こー暑いとどーしてもな用でないとなかなか「オーブンを稼動させたくな～い」と思ってしまう
不真面目虎子です
で、そーじゃなくても温度急上昇の部屋の温度をオーブン使ってより上げるのは避けたいが４７％の生クリーム１００mlだけ余ってて使ってしまわなくては
そして虎子は考えたよ
「冷菓を作くりゃいんじゃないの」
そして作ったのが“ブラマンジェ”
牛乳と生クリームをゼラチンで固めた
まったりとしたお味の白いゼリーです
ブルーベリーがあったのでグラニュー糖とレモン汁を入れ
レンジで少量のブルーベリーソースを作りたっぷりかけて頂きます
うふふ おいちいよ～
暑さに負けず今日も一日頑張ろう
仕事行って来ま～す
虎子さんの美味しそうなスイーツを見て、毎日よだれたらしてまーす
完璧です
ブログ読ませていただいて、スイーツのお仕事されているとのこと、びっくりでした
デコレーションの仕方などなど、勉強に行きたいです
ラッピングのopp袋もかわいいなぁ～
そうそう、暑いけど、とろチョコ挑戦しました。
17センチ作ってみたら、先生のおっしゃるとおり、美味しい感じがしなくて（とりあえず確かめたいkabukabuです
まだまだ
暑いですね～
スイーツのお仕事・・・
まだなーんちゃってなんですよ～
でもいつか小さくてもいいから夢を叶えたいとただ今奮闘中です
デコレーションやラッピングの事
嬉しいです
とろチョコ１７ｃｍ作られたんですね～
いやぁ～虎子もこの暑い夏が過ぎたら作ろうと思っていて(もちろん１７センチででですよ
やはりchiffon先生 もちろんご自分での経験済みからのアドバイスだったのですね～
kabukabuさん実証してくださりありがとうございます
でも虎子もやっぱり１７ｃｍから作ると思います
kaubukabuさんはこの暑さの中１７ｃｍも２０cmも作られ素晴らしいです
サッカー少年達 うらやまだぞ～
暑さ真っ盛りな時期ですが
元気にこの夏を乗りきりましょうね
また遊びにきてください
テスト講座 受けてきました～～
も～～～～すっごい緊張でした
なんとか 甘い採点で切り抜けて
ギリギリ合格点頂く事ができました
嬉しいですぅ
ブラマンジュ 美味しそうですね～
大汗をかいてきましたので
甘くて 冷たくて とろりとしたのがとっても食べたい気分ですぅ＾＾/
そして合格おめでとうございます
良かったですぅ～
chiffon先生はとってもフレンドリーな方だからお教室はすごく楽しいのだけれども
やはり私達にとって雲の上の方な訳で
そんな先生の前に行くだけで緊張なんだから
ましてそこでテスト講座です
ド緊張もＭＡＸですよね
そしてカムさん“とろチョコ”受講できたんですね
これ超嬉しいですよね
カムさんもとろけてきちゃったんでしょうね
chiffon先生からの修了証
私達にとって勲章ですよね
この勲章を励みに、奢ることなくこれからお互い頑張りましょうね
ずっとよき仲間でいてください
近くなら
「カムちゃん、ブラマンジェ食べる～？」な事したい虎子です
って打ったつもりが
打ち間違いです