カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

今年も作りました~(^o^)/

2014-09-24 | お店の事
栗の渋皮煮を作ったのは去年が人生初!

とっても立派な栗をお友達から頂いたのでね~

で、今年はどこからも栗頂かないし、買ってまであの大変は鬼皮剥きなんてしたくないし

シメシメ 今年は作らない方向だ~ 市販のを買いましょ♪

なーんて思っていた矢先 ナハハ 去年の倍 1.1㎏ ほど栗を頂きまして(^_^;)

やっぱり作る運命だったのね~

FBに投稿したら、「剥きなさい!!」っとお尻を叩いてくれる良き友たちがおりますのでね~

で、無事今年も渋皮煮ができたのです



さぁ~ それでは今週はこのできたてホヤホヤの栗の渋皮煮や

先日近くの直売所で仕入れてきた安納芋を使ってのスィーツ登場ですよ~

今週のメニューのご紹介です

* Chiffon
 * バニラ
 * バナナ
 * チーズ
 * 抹茶チョコチップ
 * お芋ぷりん(新登場)

* 今週のロール
 * マロンとキャラメルの秋色ロール

* 今週もSweets
 * なめらかプリン
 * 安納芋のスィートポテト(新登場)

* スコーン
 * チョコナッツ

以上となっております

明日は台風の影響で朝から雨みたいですのでね

お客様どーかなぁ~ おやつ便出せるかなぁ~(^o^)


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2 コメント

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大変なんですよね (しぃ)
2014-09-24 23:46:35
こんばんは~。

栗の渋皮煮、大変なんですよね~。

でも、すごくおいしそう!!

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しぃちゃん♪ (虎子)
2014-09-25 15:57:20
作った事ありますか? 渋皮煮

渋皮にキズを付けずに鬼皮だけ剥くのが大変ですが、慣れてきたのか?今年結構早く剥けたんですよ

頑張った分美味しさは何倍もですよね(^o^)
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