栗の渋皮煮ロール

カプリスィーツ　本日も元気にオープンしております

朝からドリカム聞きながら製作してました～

お蔭様でモンブランタルトは昨日完売となりまして、ありがとうございました

本日は渋皮煮ロールをお出ししております



国産きび砂糖を使った和テイストなバニラシフォンで丸ごと渋皮煮をどーんと巻き込んでおりますよ～

現在残り1カットとなりました


昨日　友達と出かけていた子虎Ｍを迎えに行き、スーパーへ寄り買い出し

それからシフォンを眠い目をこすりながら焼きました

そんな時に作ったわりにいい感じに焼けたチョコマーブルオレンジの焼き上がり



筒回りまで生地がモコモコと

冷めたらここまで下がりましたが



焼き縮みもなく、マーブル模様もいい感じでした



良かった～　今回のチョコはミルクを使用しています

スィートの方がやっぱり模様は濃く出ますかね

本日は上州味噌バタースコーンを焼きました



残り２カットとなっております（すみません　完売しました）


最近朝型にしようとしているのですが、なかなかそうも行かずでして　ちょっとこの所寝不足です

自分の用事が済んでから、子虎Ｓが課題を夜中までやってるんです

保育士さん　製作物　多いですね～

これは今度実習に行く幼稚園でエプロンにつける名札だそうです



１作目のひよこは先週ボランティアで行った幼稚園の運動会で行方不明になったそうで（笑）

これ２作目です

子供達に名前を早く覚えてもらえるように、フェルトで名前の文字を切り抜いて貼って

危なくないように安全ピンではなく、マジックテープを付けたり

昨日やっと完成です

あまりにもブキッチョウで見てられなくて、ハイ　手伝っちゃいました(^^ゞ

今夜は早く寝るぞ～　いや、明日営業するからまた今夜も焼かないとだな