おばさんの料理教室レポート Ｎｏ．４５１ 柚子の種のお茶

●柚子のタネのお茶　　
柚子の種はお茶にして飲むと風邪予防・ジンマシンが出た時とか、歯槽膿漏に聞くとか消炎効果があるとか。
　　　　　 　
①柚子の種を天日干しで、からからに乾燥させ、保存しておく。
②①の種を、お猪口１杯の種に水２００ｍℓの割で７～８分煎じて飲む。